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成都豪橫蒼蠅館子,從5張桌子到50張,6個灶不停地炒菜仍不趕趟

2022-06-19由 帶你上王者 發表于 美食

成都人喜歡去哪裡尋找美食呢?自然是那些環境簡陋的蒼蠅館子,而這家蒼蠅館子是成都人心目中的王者,就餐環境雖然簡陋了一些,但是味道卻讓人著迷,對於美食的渴望使得人們往往忽略到這簡陋的環境。

成都豪橫蒼蠅館子,從5張桌子到50張,6個灶不停地炒菜仍不趕趟

在眾多的蒼蠅館子中,這家名叫明婷飯店的蒼蠅館子,可以說是成都最豪橫的小店,他家最早的時候是從一個破舊的小店開始做,當時店裡只有五六張桌子,現在明婷飯店最多的都能容納50張桌子。店裡6個灶同時炒菜仍然不趕趟。

成都豪橫蒼蠅館子,從5張桌子到50張,6個灶不停地炒菜仍不趕趟

這家店在網際網路不是很發達的時候,就已經很紅了,如今有了網際網路,這家店更是名副其實的網紅店,不少人吃過後會把這家店分享給網友。店裡有很多特色菜,像腦花豆腐,鐵板茄子,荷葉醬肉等等都是必點菜品。

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荷葉醬肉的味道特別香,吃起來略微有點鹹,口重的人肯定很喜歡吃這道菜,醬肉片切很薄,口感軟糯又有嚼勁,採用的是五花三層肥瘦相間的肉,給的量剛剛好,吃完不覺得膩,但是又很解饞。

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香蔥腰花,腰花炒得很嫩,處理得很乾淨,腰花給的量並不是很多,畢竟這腰子的價格也較貴。麻辣兔頭,成都人喜歡吃兔頭,作為最牛的蒼蠅館子,自然少不了這麻辣兔頭,兔頭選用的新鮮兔頭,大小適中,肉質鮮嫩,而且是兔頭上的肉也很多,麻麻辣辣吃起來非常開胃。鐵板茄子,茄子比較吸油,而這家店的鐵板茄子也是重油重辣,口味偏重,特別的香,而且很下飯。

成都豪橫蒼蠅館子,從5張桌子到50張,6個灶不停地炒菜仍不趕趟

這家店菜品的價效比也很高,三個人正常點菜100塊錢左右。店裡的生意爆火,5:30之前到,可以不用排隊,之後可能要排好久的隊。

成都豪橫蒼蠅館子,從5張桌子到50張,6個灶不停地炒菜仍不趕趟

這家老牌的蒼蠅館子已經30多年了,人氣依然不減,仍然是成都蒼蠅館子中的王者。

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