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5樣男人最該吃的家常菜,蝦肉排倒數第一,烏雞第二!

2022-06-18由 鏟子愛廚房 發表于 美食

男人是每個家庭的頂樑柱,所以一定要保持好的體力和精神狀態,平時在飲食上一定要多注意,營養健康正確地去飲食,才能夠保證有一個好的身體。今天就來分享5樣男人最該吃的家常菜,蝦肉排倒數第一,烏雞第二,建議瞭解,可以去學習一下烹飪步驟,學會做給家人吃吧!

5樣男人最該吃的家常菜,蝦肉排倒數第一,烏雞第二!

第五名,竹節蝦。

推薦食譜【蒜蓉竹節蝦】

食材:竹節蝦,大蒜,粉絲,花生油,海鮮醬油。

做法:1。首先準備新鮮的竹節蝦,在背上劃上兩刀,然後取出裡面的蝦線,清洗乾淨。

2。把粉絲泡軟之後整齊地擺放在盤子裡,然後把處理好的竹節蝦背朝上放到粉絲上面。

3。把大蒜去皮搗成蒜泥,然後再把它放入竹節蝦中,放入鍋中隔水去蒸,水開之後入鍋,蒸10分鐘取出。

4。在炒鍋里加入植物油,加熱到6成熱,澆到料汁上面,然後再撒上一小撮蔥花即可。

第四名,扁豆。

推薦食譜【辣香扁豆絲】

5樣男人最該吃的家常菜,蝦肉排倒數第一,烏雞第二!

食材:扁豆,紅辣椒,大蒜,植物油,鹽,雞精。

做法:1。首先把扁豆清洗乾淨,把兩端的尖去掉,再切成細絲。

2。把辣椒切成辣椒圈,大蒜去皮切成小粒,鍋中倒入花生油,加熱到6成熱,放入蒜和辣椒爆香,然後再把扁豆絲放入,保持大火去炒一分鐘。

3。倒入鹽和清水,保持小火慢慢燉至扁豆絲成熟,最後撒上一小撮雞精即可出鍋裝盤。

第三名,豬腰子。

推薦食譜【爆炒腰花】

5樣男人最該吃的家常菜,蝦肉排倒數第一,烏雞第二!

食材:豬腰子,青辣椒,紅辣椒,大蔥,蒜,生抽,料酒,澱粉,姜,蠔油,胡椒粉,鹽,植物油。

做法:1。把新鮮的豬腰子清洗乾淨,從中間切開,把裡面白色的筋膜全部去除,然後再切出花刀,切成小塊放入一個容器中。

2。在豬腰子裡面倒入料酒,鹽,薑末,蔥花和胡椒粉,抓拌均勻之後,再倒入生抽,食用油,撒上少許玉米澱粉抓拌均勻,蓋上保鮮膜醃製一個小時讓它去腥入味。

3。在鍋中倒入花生油,加熱到6成熱,放入豬腰炸至定型撈出,把青辣椒紅辣椒都去掉辣椒籽,切成菱形的薄片。

4。鍋中留少許底油,加入青紅椒和豬腰一起去翻炒,倒入生抽,蠔油,料酒,也翻拌均勻,等食材成熟即可出鍋裝盤。

第二名,烏雞。

推薦食譜【滋補烏雞湯】

5樣男人最該吃的家常菜,蝦肉排倒數第一,烏雞第二!

食材:烏雞,枸杞,黃芪,姜,料酒,鹽,紅棗。

做法:1。把所有的食材處理好,把烏雞剁成小塊放入鍋中,倒入足量的清水,再加入生薑片和料酒,開大火燒至沸騰之後繼續煮5分鐘,撈出烏雞塊,沖洗乾淨備用。

2。找一個砂鍋,在裡面加入足量的清水,再放入雞塊,大棗,黃芪和薑片,開大火先把水燒至沸騰,然後轉到小火,繼續煮一個半小時。

3。最後再加入鹽,枸杞繼續煮5分鐘,熟透之後就可以關火了,燜上5分鐘即可取出食用。

第一名,生蠔。

推薦食譜【芥末生蠔】

5樣男人最該吃的家常菜,蝦肉排倒數第一,烏雞第二!

食材:生蠔,芥末,海鮮醬油。

做法:1。生蠔表面是有很多泥沙髒氣的,要徹底把它洗淨,然後整齊地擺放到蒸籠裡面。

2。在鍋中加入清水,放入蒸籠隔水去蒸生蠔,10分鐘之後裡面的生蠔全部開口,這時把它取出來。

3。找一個小碗,在裡面倒入海鮮醬油,擠上少許芥末,攪拌均勻,用生蠔的鮮美肉直接蘸著料汁來吃,非常入味。

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