雖然鎮江是一座南方城市，但是當地人對面食卻有著不一樣的感情，鎮江人人愛吃餛飩，也愛吃鍋蓋面等等，早上的時候來一碗熱騰騰的鍋蓋面，真是太愜意了，今天給大家介紹的就是一家鎮江無人不知的小吃店，他們家的鍋蓋面不錯，不過最受歡迎的還是肉包子。

這家店開了很久，主要經營各種包子麵條餛飩和生煎包，堅持手工製作幾十年，是最傳統的鎮江特色，在網路還沒發達的時候他們家每天都大排長隊，如今更是生意火爆，每天都在排隊，本地人甚至因為隊伍太長趕著上班而徘徊了多次，但是隻要你拿到他們家的肉包子，就知道一切的等待都是值得的。他們家的排隊人真的太多，老闆為了不耽誤客人上班，一籠包子賣完就在外面吆喝說沒有了，要等下一籠，方便客人安排時間，早上八點就在往外攆客人，這樣的早點鋪也真是獨一份。

小店不大，環境簡陋，門口有個公交車站，許多大爺大媽坐車趕半個城市的路程來組隊買包子，場面非常壯觀，不過如果在店裡吃不需要排隊，只要能搶到位置就可以坐下慢慢等，肉包子上來快賣得快，還好老闆見慣大世面，一切都井井有條，人人有份永不落空。很多人早上喜歡來幾個肉包子配上一碗陽春麵，這樣的早餐又便宜又好吃，讓人覺得暖心。

他們家的生煎包不錯，一小顆一小顆，一口就可以吃掉一個，顆顆飽滿，表皮酥脆可口，裹滿了湯汁，吃一個湯汁在嘴裡爆開，別提有多愜意了。配上鎮江的香醋，一口一個隨隨便便吃十幾顆也不成問題，就是吃完才發現肚子太撐了，必須扶牆而出，不過生煎包只在下午出售，我們還是來說說他們家的早餐標配肉包子和陽春麵吧。

他們家面和餛飩的味道都不錯，這個陽春麵真的是就是光面，主要是蝦籽醬油的味道，還有鹼面的筋道，豬油、小香蔥、胡椒粉構造了它的靈魂，像江南三月的春雨一樣清爽，不愧叫做陽春麵，看著醬油顏色很濃烈，但其實很清淡，蔥香味十足，一口麵條一口包子，簡直是絕配，再來一口麵湯，更是絕了。

店裡的菜包和肉包價格不同，肉包子現在漲到了1。8元一顆，菜包子是1。5元，肉餡很足，像一顆大肉丸，很Q彈，味道很鮮美，肉質緊實肉香誘人，那些大爺大媽們每次都是一袋袋往外提，至少二十個起賣，真是佩服他們的消耗力。小餛飩比其他店的小餛飩要大一些，如果配著肉包子的話，點一兩就夠了。

比起一般的網紅店，這家店更多的是中年人來光顧，排隊也無所謂，就是愛這個味道，而且這麼多年才漲價一點點，價效比非常高，很多人一邊排隊一邊等公交車，小小的店有這麼大的魅力，你想來試一試嗎？