雖然說牛肉是北方人最常吃的一種肉類，但實際上，因為牛肉的味道和口感相比起豬肉而言更加出色和美味，因此不少的南方人對於牛肉也是十分喜愛，只可惜牛肉的價格的確是太貴了，之前豬肉沒漲價之前，好幾斤豬肉都沒有一斤牛肉貴，迫於經濟壓力，豬肉還是成為了食用肉類的主力軍。其實牛肉不管是怎麼烹飪，味道都非常好吃，不管是老人還是小孩子，都對牛肉的小吃或者是美食喜愛得不得了，很多的滷味店也會有各種牛肉美食販賣，雖然說價格有點貴，但是味道是真的沒的說，讓人恨不得頓頓都能吃到這麼美味的牛肉。

而今天我就要帶大家一起去福建晉江這邊的偏遠農村，看看當地的一家特色美食店，他們家的咖哩牛肉讓無數吃貨著迷不已，就算是繞遠路，不少吃貨都想來他們家吃上這麼一頓。其實咖哩牛肉在國內的人氣還是很高的，很多城市都能夠見到這種美食的身影，畢竟咖哩本身就是一種香味比較重的美食，而牛肉浸泡在咖哩的湯汁裡面，從裡到外都能夠蘸上咖哩的那種味道，吃在嘴裡時更是香濃無比。

這家店的名字叫做“雨啊特色美食”，地址就在晉江市安海鎮龍山東路附近。其實對於很多第一次來他們家吃飯的朋友而言，大家都在懷疑自己是不是走錯了，因為他們家的店面看起來真的是太破舊了，如果裡面沒有那些廚具桌椅的話，甚至給人一種“倉庫”的感覺。而且這個環境確實很糟糕，牆面上到處可以看到那些發黃發黑的汙漬，桌子上還覆蓋著一層厚厚的油，比較在意環境的顧客可能瞥一眼就不會進來了。

但是不得不說，這家店看起來其貌不揚，但是店內的美食確實讓很多遊客都非常驚豔，他們家的這個咖哩牛肉基本上全是每天現做的，因此新鮮度很高，吃起來牛肉的口感也是十分出眾，經過長時間的燉煮之後，這個牛肉本身已經是非常軟爛了，但是裡面的牛筋卻還是十分勁道，很有嚼勁。至於這個咖哩，他們家在裡面加入了一定的牛肉湯，所以吃起來非常鮮，讓很多吃貨都是大呼過癮。

這家店每天的生意都非常不錯，雖然說價格稍微有點貴，1斤牛肉要110元，但是食客們都覺得這個咖哩牛肉值得起這個價錢，有人一次買2000元還吃不夠。如果大家下次有機會來福建晉江的話，不妨過來試一試哦。