今晚再次給大家分享3個有關豆腐的食療方，可能很多朋友還沒有這樣做過，第1個就是豆腐和山藥搭配，做出來一道山藥豆腐湯，喝起來比雞湯還要補身體；第2個就是豆腐和牡蠣搭配，做出來一道豆腐牡蠣湯，喝起來不但比雞湯還要鮮美，補鋅還是一絕；第3個就是蝦仁和豆腐搭配，做出來一道蝦仁豆腐湯，把鈣和蛋白質都統統補足。

01。山藥豆腐湯

食材：豆腐200g，山藥100g，大蒜5g，鹽3g。

做法：先把山藥去皮洗淨，切成塊狀備用；豆腐洗淨之後，切成小塊備用；然後在鍋中倒油燒熱，先放入大蒜爆香，再倒入山藥塊炒香，隨後加入一些清水煮開；最後倒入豆腐，加入適量的鹽，再煮沸一會即可食用。

功效：山藥被稱為是平民中的“人參”，更是有著“神仙之食”的美譽，主要有著滋補脾胃、補腎、養肺的功效。

提醒：對於消化不良、腹脹、打嗝的患者，最好別吃山藥哦！因為山藥能助溼，對於這些體內溼盛、有積滯的朋友最好別吃。

02。豆腐牡蠣湯

食材：1塊豆腐，適量的牡蠣，適量的蔥花和鹽。

做法：先把豆腐洗淨，切成丁狀；牡蠣洗淨後，切成薄片備用；然後起鍋燒油，放入蒜片爆香，再加入一些水燒開，此時放入豆腐和適量的鹽，水再次燒開時，放入蔥花和牡蠣肉，最好燒開煮一會即可。

功效：牡蠣不但吃起來鮮美可口，還有著滋陰美容、養顏、開胃、補虛調中等功效，並且需要提醒一點的就是，牡蠣補鋅效果特別好，在它裡邊的含鋅量特別的高。

這樣做上一道牡蠣豆腐湯，營養價值高，喝起來比雞湯還鮮美，補鋅還是一絕。

03。蝦仁炒豆腐

食材：蝦仁60g，豆腐200g，適量的生粉、生抽、料酒、鹽。

做法：先把蝦去除掉蝦線和蝦頭，洗淨備用；然後把蝦仁用生抽、生粉、料酒醃製15分鐘左右；隨後就可以把醃製好的蝦仁倒入到炒鍋內，來回翻炒1分鐘，取出備用；豆腐切成丁狀，放入油鍋中，稍微翻炒均勻，再加入蝦仁一起炒香，此時可以加入少量的鹽，炒勻即可出鍋食用。

功效：這道蝦仁炒豆腐可以把蛋白質和鈣質，統統幫你補足，吃起來也是十分的清淡可口，這是因為不管是在豆腐還是在蝦仁中，所含有的蛋白質都是十分豐富的。在補蛋白質的同時，也把鈣給補足了。

這3道有關豆腐的食療方，在此分享給大家，你們喜歡這樣做著吃嗎？