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韓餐中的南瓜粥原來這麼簡單!長安粥鋪教你治癒孩子不愛吃飯

2022-06-11由 食尚列車 發表于 美食

你有沒有發現孩子到了3-5歲,一到吃飯點兒肯定不餓,想著法的離開餐桌,這個時候世界上的任何事都比吃飯重要。孩子說不得打不得,因為吃飯全家人絞盡腦汁,連哄帶騙的終於吃下幾口。你有沒有想過,可能孩子只是單純的不感興趣不愛吃呢?

韓餐中的南瓜粥原來這麼簡單!長安粥鋪教你治癒孩子不愛吃飯

有相關資料表明,78%左右的孩子都喜歡韓國料理餐廳裡面的南瓜粥,原因是金燦燦的很好看,用勺子很方便的就可以舀進嘴裡,而且香甜又絲滑還帶有一絲奶香。南瓜粥中富含豐富的營養物質有利於孩子的生長髮育,做法又非常簡單好上手,那麼今天長安粥鋪就教你如果做香甜絲滑的南瓜粥,讓孩子不再抗拒吃飯~

韓餐中的南瓜粥原來這麼簡單!長安粥鋪教你治癒孩子不愛吃飯

準備材料:

南瓜、糯米粉、冰糖、牛奶

步驟:

1。 南瓜洗淨後去皮去瓤切成小塊,上蒸鍋蒸熟,蒸大概15分鐘左右基本就差不多了,用筷子戳一戳,軟了就是熟透啦。

2。 蒸熟的南瓜用勺子壓成泥狀。

3。 南瓜泥放入料理機、榨汁機或者破壁機裡,加入200毫升牛奶,打10幾秒即可。

4。 10g糯米粉加500ml水混合均勻。

5。 南瓜泥和糯米粉水一同倒進鍋中,根據自己的口味加入適量的冰糖,開中火加熱並不斷攪拌至濃稠,一鍋香甜絲滑的南瓜粥就熬好啦~

韓餐中的南瓜粥原來這麼簡單!長安粥鋪教你治癒孩子不愛吃飯

注意:

1。 家裡如果沒有料理機之類機器的話,就把南瓜泥和牛奶混合之後過濾,因為南瓜本身的纖維比較多,用料理機打一遍也是為了能把南瓜的纖維打碎

2。 家裡吃飯用的鐵勺,一勺大概也就是10g左右的量,對於糯米粉和水的重量要求不是很嚴格,大家根據自己平時的經驗來加就可以,我用的南瓜大概2公斤左右

韓餐中的南瓜粥原來這麼簡單!長安粥鋪教你治癒孩子不愛吃飯

怎麼樣是不是特別簡單!快去做一鍋看看效果,包你家寶貝兒滿意,吃完一碗再來一碗的那種!你還有什麼做粥的訣竅,評論區留言大家一起交流一下經驗呀~

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