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這食材要常給家人吃,教你菌菇12種做法,增強抵抗力不懂可惜了

2022-06-11由 斯佳麗的小廚房 發表于 美食

IMGDATA = [{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11291014881/1000”,“desc”:“【香菇炒小白菜】 原料:小白菜 香菇 蒜 油鹽 製作:燒熱鍋放入適量的油, 放入蒜片煸炒出香味,加入香菇片進去翻炒至將香菇中的水分微微煸炒出來, 香菇發軟; 加入小白菜進去大火快炒, 小白菜微微變色後加入適量的鹽翻炒均勻即可。 (來自:斯佳麗的小廚房)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11291014879/1000”,“desc”:“【韭菜炒金針菇】 原料: 金針菇 韭菜 紅椒 製作:燒熱鍋放入適量的油, 放入金針菇進去翻炒;炒至金針菇微微發軟; 放入韭菜進去翻炒至微微變色後加入少許鹽調味,翻炒均勻再放入紅椒圈即可。 (來自:斯佳麗的小廚房)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11291015405/1000”,“desc”:“【蟲草花炒杏鮑菇】 原料: 杏鮑菇 蟲草花 枸杞 製作:先將杏鮑菇手撕成絲備用; 燒熱鍋放入適量的油, 放入蟲草花進去翻炒幾下,加入手撕的杏鮑菇絲進去繼續翻炒;直至杏鮑菇絲微微發軟, 加入少許鹽調味;再放入泡好的枸杞。 (來自:斯佳麗的小廚房)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11291015407/1000”,“desc”:“【鮑汁杏鮑菇木耳炒雞蛋】 原料: 雞蛋 杏鮑菇 黑木耳 鮑魚汁 製作: 將黑木耳放入鍋中焯煮2分鐘, 焯時加入點鹽;雞蛋打入碗中,加入少許鹽,打散備用; 熱鍋少油,倒入雞蛋液,煎至定型後鏟成小塊, 盛入碗中;燒熱鍋放入少許油, 放入杏鮑菇片進去翻炒至微微發軟,加入黑木耳進去翻炒兩下, 加入適量的鮑魚汁進去繼續翻炒;加入適量的鹽調味; 再加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。 (來自:斯佳麗的小廚房)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/7651416976/1000”,“desc”:“【鮑汁杏鮑菇】 原料:杏鮑菇 西蘭花 枸杞 鮑魚汁 製作: 燒鍋水加入少許鹽和油, 放入西蘭花進去焯水,變色後撈出備用;燒熱鍋放入適量的油, 放入杏鮑菇進去煸炒至杏鮑菇微微出水,加入鮑魚汁進去翻炒;再加入鹽調味, 翻炒一分鐘即可;將焯西蘭花在盤底圍成圓圈,將杏鮑菇放入中間, 表面上點綴些枸杞即可。 (來自:斯佳麗的小廚房)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11291016334/1000”,“desc”:“【木耳松茸菇炒肉片】 原料: 肉片 松茸菇 木耳 製作:肉片中加入鹽、澱粉、生抽和料酒, 拌均勻醃製一下; 燒熱鍋放入適量的油, 放入肉片翻炒至變色後加入松茸菇片進去翻炒; 炒其微微變軟後就加入生抽翻炒均勻;加入黑木耳進去翻炒;煮上2分鐘加入鹽調味即可。 (來自:斯佳麗的小廚房)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11291016327/1000”,“desc”:“【蠔油雙菇】 原料: 杏鮑菇 香菇 蠔油 製作:熱鍋涼油, 放入蒜片爆香,加入香菇進去翻炒,加入杏鮑菇進去翻炒幾下,加入適量的生抽和蠔油進去翻炒;最後加入適量的鹽調味即可。 (來自:斯佳麗的小廚房)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11291017379/1000”,“desc”:“【小白菜炒雞樅菌】 原料: 小白菜 雞樅菌 胡蘿蔔 製作:燒熱鍋放入適量的油,下入胡蘿蔔進鍋微微炒出紅油,下入雞樅菌進鍋翻炒;炒軟後加入小白菜入鍋大火翻炒;白菜微微變色後加入適量的鹽調味,翻炒均勻即可。 (來自:斯佳麗的小廚房)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11291017372/1000”,“desc”:“【口蘑炒包菜】 原料: 手撕包菜 口蘑 枸杞 製作:燒熱鍋放入適量的油,放入口蘑片進鍋翻炒, 炒至口蘑片微微發軟後加入撕包菜葉入鍋翻炒至變色,加入少許鹽調味,再放入枸杞入鍋翻炒均勻即可。 (來自:斯佳麗的小廚房)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11103444519/1000”,“desc”:“【香菇炒肉片】 原料: 裡脊肉 香菇 製作:肉片中加入適量的鹽、澱粉、生抽和料酒等調味料,拌均勻醃製一下;燒熱鍋放入適量的油,下入肉片進鍋翻炒,變色後加入香菇片進去翻炒兩下,加入1勺生抽繼續翻炒至九成熟時加入適量的鹽調味即可。 (來自:斯佳麗的小廚房)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/9901951060/1000”,“desc”:“【蠔油蟹味菇豆腐】 原料: 豆腐 蟹味菇 製作: 燒熱鍋放入適量的油,將蟹味菇放進鍋翻炒兩下加入1勺醬油進鍋翻炒,加入少許水燉煮,再放入豆腐塊進去去煮,加入1勺蠔油翻炒均勻,加入適量的鹽調味,大火收汁,放入蒜末和紅椒進去即可。 (來自:斯佳麗的小廚房)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11291206577/1000”,“desc”:“【海鮮菇炒娃娃菜】 原料: 海鮮菇 娃娃菜 製作:燒熱鍋放入適量的油, 先放入蒜末和紅椒圈進去爆香; 放入海鮮菇進去翻炒至海鮮菇微微發軟, 放入娃娃菜進去翻炒至娃娃菜出水微微發軟, 加入適量的鹽調味,翻炒均勻即可。 (來自:斯佳麗的小廚房)”}]

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