您好，我是小朋！每天為你分享美食菜譜，烹飪技巧！

我覺得在每一個特定的時節裡，都有著屬於那個季節的味道。那種專屬的味道，是對吃貨們最好的饋贈！

春季，天氣雖然漸暖，乍暖還寒，在生活飲食方面一定需要多加註意。

春天氣候乾燥，人體容易缺水，面板也容易粗糙。

親們，平常除了應該多喝水以外，也要儘量多吃些水果。可以補充水分，維生素和微量元素的攝入！

俗話說的好，不時不食。

在春季一定要多吃一些時令水果，以緩解季節變化帶給身體的不適感。相反也要少吃一些反季節的水果。

趁著春光正好，每天吃點這些新鮮的味道，有那個吃貨能不被滿足呢。

但是水果的性味各異，選擇屬於適合自己的水果，也是一種養生之道。

下面我給你推薦3種春天的應季水果，做成醬放冰箱，隨吃隨取，特省事。

1草莓

我覺得如果要挑選一種最有代表性的水果，第一個提名的就應該是草莓！

草莓，被許多營養學家稱為“春天第一果”，是春季時令美果。

香軟，酸甜，多汁的草莓，不僅讓人口舌生津，預防春困，還是春天養肝，去火的高手。其天然的抗炎成分，更是有助於養顏護膚，非常適合愛美的女士吃。

【草莓醬做法】

1把草莓洗乾淨去帝，然後切成小丁，放入盆中。然後撒上白糖攪拌均勻，醃製一會。

2把草莓放入鍋中，用小火慢慢熬製濃稠，倒入盆中冷卻後，裝入玻璃瓶中，放入冰箱儲存即可。

2櫻桃

櫻桃的味道甘甜，性溫，歸脾，胃，腎經，具有補血益腎，脾虛洩瀉，腎虛遺精的功效。

櫻桃中鐵的含量很高，位居水果首位，所以有改善貧血作用。

它的維生素A的含量，要比葡萄，蘋果高4倍到5倍。胡蘿蔔素含量，比葡萄，蘋果、橘子多6倍。

另外，櫻桃中還含有維生素B，維生素C及鈣，磷等礦物元素。

【櫻桃醬做法】

1把櫻桃去掉尾部和核，用料理機打碎。

2把櫻桃倒入鍋中，加入白糖，少許清水，用小火慢慢熬煮到濃稠。

3加入少許蜂蜜攪拌均勻，出鍋倒入容器中放冰箱儲存即成。

3菠蘿

如果選擇一種能代表春天的水果，那必須是酸酸甜甜的菠蘿啦。

春季的時令水果，一定少不了清香的菠蘿。菠蘿不僅香味獨特，酸甜可口，口感美味，對預防春季流行疾病有著積極的預防作用。

它所獨有的菠蘿朊酶，有助於改善血液迴圈，緩解炎症和水腫。春天吃菠蘿還能健胃消食，補脾止瀉，清胃解渴。

【菠蘿醬做法】

1把菠蘿去皮後，切成塊，然後放入鹽水中浸泡一會。

2把菠蘿從鹽水中去除，用清水沖洗一下。

3把菠蘿放入料理機中打碎，然後加入白砂糖調味，用小火檔慢慢加熱煮至香濃即可。

4等待菠蘿醬涼了以後，裝入容器中放入冰箱冷藏。想吃的時候，取出來即可食用。