都說女人最不能容忍的就是長斑，面板不好了，是呀，女人都愛美，像年齡的增長，我們更應該保養好自己的面板，保養和不保養還是有區別的，不過，我們也可以在飲食上調節下，吃一些美容養顏的食物，還要補充氣血，女人一旦貧血，面板就會暗黃，色斑等，這次呢，小饞貓要為大家帶來一道美食，它就是甜菜根，一起來詳細的看看吧。這才是“補血冠軍”，女人要多吃，除去老雀斑，開胃下飯，肌膚像凍齡。

說起甜菜根，菜市場很少見到它的身影，每次遇到這菜小饞貓都要買多些，甜菜根外表不怎樣，但是口感特別好，顏值也比較高，看起來就比較有食慾，甜菜根又叫紅菜頭，營養豐富又全面，吃法也比較多哦，像熱炒，涼拌，或者榨汁做成各種麵食，都要不同的風味，小饞貓最喜歡清炒甜菜根了，保留了大部分的營養，做法很簡單哦，和小饞貓一起來學習下吧。

我們做這道清炒甜菜根的時候，先把主要的食材準備好，甜菜根2個，鹽適量，雞精少許，大蒜一頭，食用油三勺。

1，首先，我們將甜菜根表面處理下，把甜菜根放在清水內洗淨，先切成片狀，再改刀切成絲狀。

2，緊接著，鍋中倒上適量的清水，大火燒開後，把甜菜根放進去焯水，這樣口感會更好哦，大蒜洗淨切成顆粒形狀即可。

3，這個時候，熱鍋內倒上適量的食用油，放上大蒜爆香皇后，再把甜菜根放進去，旺火繼續翻炒2分鐘。

4，等到食材炒到斷生之後，把準備好的調味料放進去，翻炒食材入味之後，就可以裝盤了。

這道清炒甜菜根的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試吧，甜菜根的口感清爽，十分美味的一道菜，甜菜根的營養比較豐富，含有的礦物質，多種氨基酸，維生素等，都是人體需要的營養成分，鈣質含量比較高，能夠促進骨骼的發育，強壯身體。

另外，甜菜根的水分多，肉質肥厚，粗纖維也比較豐富，多吃不長肉，光長顏值，甜菜根中的鐵元素，能夠促進血液的迴圈，幫助代謝垃圾毒素，補血又補鐵，氣血足顯年輕，女孩子千萬不要錯過這道菜。