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蘇州城數一數二的小麵館,征服了許多面食愛好者,店裡全是回頭客

2022-06-05由 帶你上王者 發表于 美食

#蘇州特色美食#為天南海北的吃貨們分享各地的地道特色美食,希望大家喜歡!

蘇州一直以來都是不少旅行愛好者的“聖地”,因為蘇州實在是太適合旅遊了,不管是當地的景觀名勝還是這裡的歷史文化都相當迷人,尤其是最負盛名的蘇州園林更是成為了現在國內最有知名度的旅遊景點之一。不過今天我們不來說其他的,就談談蘇州的一家號稱本地“最好吃”的麵館,這家麵館每天的生意都是非常火爆,不少人聽聞了這個“最好吃”名號都是紛紛前來一試究竟,想要看看他們的麵條到底有沒有傳說中說的這般好吃。

蘇州城數一數二的小麵館,征服了許多面食愛好者,店裡全是回頭客

這家店開在蘇州得白塔東路,名叫“偉記奧麵館”,雖然說這是一家蘇州麵館,但是這裡的員工除了老闆之外,其實店員裡面一個蘇州人都沒有,而蘇州的麵條本身也沒有太大的知名度,相比起什麼成都擔擔麵、重慶小面、北京炸醬麵以及山西刀削麵來說完全就不是什麼對手。可是這家店卻不同,他們征服了很多的麵食愛好者的口味,在這裡享用過麵條的顧客更是對他們的麵條讚不絕口。

蘇州城數一數二的小麵館,征服了許多面食愛好者,店裡全是回頭客

偉記奧麵館的裝修十分不錯,店面很大,環境看起來也是十分的乾淨整潔。每到飯點的時候,店內幾十張桌子都是坐滿了人,儘管說大家都願意拼桌吃飯,但是依舊還是會有很多的顧客只能夠乖乖排隊。

蘇州城數一數二的小麵館,征服了許多面食愛好者,店裡全是回頭客

這裡的招牌面條就是他們的滷鴨面了,他們的裝盤十分有特點,澆頭全是裝在小碟子內自己倒進麵碗中,想怎麼搭配全看個人。不得不說,能夠在本地擁有“最好吃”這個招牌,他們這家麵館的確是很有本事的,這個滷鴨面的味道相當不錯,麵條本身十分的勁道,一看就知道不是那種機器掛麵,口感十分的順滑。

蘇州城數一數二的小麵館,征服了許多面食愛好者,店裡全是回頭客

而這碗32元的滷鴨面總共有4個澆頭,滷鴨肉、青菜、素雞還有河蝦仁,他們的滷鴨肉吃起來味道相當不錯,經過長時間的燉煮之後,鴨肉本身的那股羶味已經完全不見了,滷汁的味道也是徹底的融合在了肉中一口咬下去全是肉汁的香味,十分的過癮。我們吃上一口滷鴨肉,再來上幾顆河蝦仁,配上一匹青菜和一口素雞,那味道真是絕了,哪怕是光吃這幾樣配菜都能夠讓人過足嘴癮了。

蘇州城數一數二的小麵館,征服了許多面食愛好者,店裡全是回頭客

或許是知道這裡的名聲非常不錯,每天來到這裡用餐的外地遊客也是數不勝數,大家都願意為了這兩口美味而等待一會兒。所以大家如果說也想要來這家偉記奧麵館嚐嚐“蘇州第一”的味道的話,可千萬要早點過來,避免排隊哦。

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