外國人把它當主食，吃1個等於吃10個蘋果，美白瘦身，人人吃得起，說起冬湯市場最常見的食材，土豆、紅薯、芋頭等，這些塊根作物並不是最“應季選擇”，價格也不高。這段時間“上位”比較多，尤其是土豆，一年四季都能在人們的餐桌上大顯身手。無論您是在家裡還是在戶外的餐廳裡吃糖醋肉和燉土豆，都是很受歡迎的，可以說是經典又經濟的選單。

土豆不僅在國內很受歡迎，是蘋果的幾倍，另外，低脂肪飽腹，在西方國家把它作為主食是很奇怪的，這類食材的市場在哪裡都能看到，維生素C豐富，類脂體也豐富，肚子也飽了，西方國家作為主食是理所當然的。

還有很多其他值得大家嘗試的好吃的吃法，西方人以它為主食，滿足低脂肪又飽腹，煮一煮就是最好吃的，下次請和我一起看。

步驟：

第一步：先準備兩個從市場買來的新鮮土豆，剝皮洗乾淨，用刀切成薄片放入蒸籠，蒸熟後取出容器，用湯匙或棒狀按壓，做成泥，不加水，直接在裡面加入3勺土豆澱粉，做成手和光滑的質地。

第二步：和好的麵糰不要睜開眼睛，掌握用量，直接用手捏揉好的麵糰，揉圓後按成形即可，不要再擦太長的了，這個更快。

第三步：全部做好後，把鍋燒開，用大火把鍋裡的水燒開，

第四步：五分鐘後，把煮好的土豆撈出，更有嚼勁。

第五步：另立鍋，繼續炒香後，加入適量的蠔油、醬油和老牌抽屜，翻炒均勻上色，這時加入清水，最後加入鹽和雞肉的調味料。

第六步：所有的料理結束後，為了口感光滑柔軟，加入水澱粉，在出鍋之前放入少許香菜部分，這樣一個鍋便滑嫩有筋力會了味道的土豆美食。