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幻塔那些名貴食材的現實原型探究(三)

2022-08-04由 幻塔萬事通 發表于 美食

幻塔的世界廣袤無垠,各式食材也豐富多樣,在此前我們已經整理了兩篇幻塔包含的稀有珍惜食材,但是還遠遠不夠將它們全都說完,今天我們來繼續探究一番。

一、方糖

方糖在國內或許大家見到的機會會比較少一點,但是在國外使用的情況是非常多,最常見的食用方式,是直接加在咖啡中,增加咖啡的甜味。

幻塔那些名貴食材的現實原型探究(三)

相比我們廚房中的白砂糖,方糖的質地更加細膩,是使用細晶粒精製砂糖為原料壓制成的。因為在製作過程中會透過機器的高頻振動將砂糖壓制,從而使砂糖之間空隙均勻,讓其能在咖啡中可以快速熔化,其實是製作工藝非常高超的製品。除了加在咖啡中作為調料,嗜甜的外國人也會在休閒時食用。例如在傳統的方糖內新增香草或肉桂,創造新的口味。

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二、榛子

榛子雖然看起來平平無奇,但是在堅果之中卻有著“堅果之王”的美稱,有著非常豐富的營養價值,不論是優質蛋白還是維生素、礦物質,在榛子中的含量都非常高,人體也十分易於吸收。在我國,食用榛子的歷史其實很長,早在宋代詩人舒嶽祥就曾寫出:“秋風榛子熟,撒雹散林鴉”的詩句。

幻塔那些名貴食材的現實原型探究(三)

而在官方的描述中,則玩了一個著名的動畫梗:冰河時代導致整個大陸板塊裂開的罪魁禍首,這致敬的,自然是經典動畫電影《冰河世紀》的松鼠。在2021年,製作出《冰河世紀》的藍天工作室宣佈關閉,松鼠也終於吃到了自己追逐多年的橡果,幻塔的致敬也是讓人覺得相當用心。

幻塔那些名貴食材的現實原型探究(三)

三、蟲草

作為國內經典的名貴藥材,冬蟲夏草的名頭大家應該都有聽說過。它們基本都生長於海拔3000-4000米的高寒山區,主要生於草原、河谷、草叢的土壤中。也因為如此,它們的採集難度相當的高,需要人們趴在地上一寸寸地翻遍草皮,才有可能採集到。

幻塔那些名貴食材的現實原型探究(三)

蟲草的成長也是十分神奇,雖然有著蟲子的形象,但真正主體卻是真菌。每年的8月下旬,冬蟲夏草子囊孢子就會隨著風雨寄生在蝙蝠蛾幼蟲身上,隨著吸收蟲體營養,菌絲會在蟲體內生長繁殖直至長滿,成為我們所見的冬蟲夏草。

幻塔那些名貴食材的現實原型探究(三)

四、三文魚

三文魚大家應該吃的比較多了,在第一期時,我們也介紹了雷克鮭的現實原型,三味魚,其實就是鮭魚屬的俗稱。

幻塔那些名貴食材的現實原型探究(三)

目前食用三文魚的主要方式,還是作為刺身來食用,是日料壽司的經典食材。而除了直接食用之外,北歐人也會將鮭魚進行熏製或醃製,儲存時間更長,有更特別的風味。

幻塔那些名貴食材的現實原型探究(三)

以上就是為大家分享的幻塔食材第三期,不知道大家是不是看的流口水了呢,後續萬事通會持續推出更多有意思的幻塔美食探究,敬請期待。

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