廣西哪裡的螺螄粉最好吃？這個答案恐怕一百個人裡有一百個都會選擇柳州。的確，柳州螺螄粉幾乎就是廣西的一張名片，也讓柳州成了全國一個因為飲食而出名的城市。

23年小吃店，一開始是賣螺絲的

不過說到柳州的螺螄粉，那就不得不提下這一家位於城站路二空小區裡的小吃店了，別看這家店的位置很偏僻，可生意放眼整個柳州那也算是非常好的一類。

這家店已經開了23年了，開店的是三姐妹，最開始這家店只是賣螺絲和一些鴨腳、馬鈴薯豆腐包以及芋蓉餅之類的。

後來機緣巧合之後因為給一位客人煮了一碗螺螄粉而得到了客人的好評，三姐妹便開始轉行賣起了螺螄粉來，這一開就是20多年。

老闆娘脾氣不好態度差

儘管這家店的生意很好，不過期間也發生過很多不愉快的事情，那就是其中一個老闆娘的服務態度非常的差，經常會與客人產生矛盾甚至吵架，導致很多客人來過以後就不再來了。

也許是發現了問題的存在，那位脾氣不好的老闆娘後來也很少出現在店裡了，現在經營小吃店的兩位老闆娘服務態度都非常不錯，挽留了大批的老顧客。

生意好，螺絲是特色

現在這家店的生意也算是紅紅火火，因為桌子數量有限，想吃還得排隊，好在螺螄粉出鍋速度快，吃起來也不耽擱時間，所以也派不了多少時間。

這家店的生意之所以好，還有一個原因就是店裡除了可以吃螺螄粉以外還能吃到螺絲，因為螺絲也是這家店的一個特色。

在外面其它店吃螺螄粉真的是隻能吃到粉，即使有螺絲也非常少，不過在這裡卻可以吃到螺絲，而且還是一碗一碗的，這對於喜歡吃螺螄的人來說算是拒絕不了的誘惑。

根據老闆娘的介紹，她家的店光是賣螺絲一天就能賣100斤左右，這樣的銷售量已經非常可觀了，也足以說明柳州喜歡吃螺螄的人有多多。

螺螄粉配綠豆粥，完美

當然，這家店除了螺螄粉比較好吃出名外，綠豆腐也是特色，很多客人來這家店都要點一碗綠豆粥，與螺螄粉搭配非常的解渴，特別是在夏天你一碗綠豆粥那真的是舒爽清澈，一天的精神就來自於此了。

總得來說這家店的生意還是非常好的，味道也不錯，至於很多人擔心的服務態度問題也沒遇到，唯一的劣勢就是地方太偏了，沒有人介紹是很難找到這裡的。