貴州人請客，茅臺不上桌，卻愛用這4款平價酒，為何行家卻說識貨

不知從何時起，“貴州茅臺”這4個字，成了一個密不可分的詞語。

就猶如請客後面必跟著喝酒一樣。

以至於很長一段時間內，都誤以為貴州人請客喝酒，肯定都用茅臺，直到前幾年碰到一個貴州的朋友，還因此鬧了笑話，才知道他們請客，茅臺很少上桌，卻偏愛比較平價的“不知名”酒。

尤其是下面這4款，經常出現在他們的酒桌上，別看便宜，但行家看了卻直說：識貨！這是為何呢？原來，這些酒看似廉價，但個個都是優質的純糧佳釀，不含1滴香精。

第1款：

貴州醇

這款酒，在上個世紀發展得最為興旺，當初雖說沒有達到家喻戶曉的程度，但在本省以及周圍省份，還是有著很高的知名度的。

相比於茅臺的醬酒為尊，此酒最開始是以濃香起家的，旗下產品多以低度濃香為主，多年來，可以說獲獎無數。

這款由高粱小麥以及泉水為原料釀的酒，酒度雖低卻不淡，即使往裡面加水或者加冰，顏色和口味都不會改變。

當然，除了濃香酒外，近些年酒廠也開始推出醬酒，在酒友中也是受到了一眾好評，大家有機會不妨嚐嚐。

第2款：

鴨溪窖酒

在貴州的所有濃香酒中，最為特殊的便是這款酒了！

為啥這樣說呢？因為此酒是典型的“濃頭醬尾”，簡單來說，就是入口濃香，回味卻帶有明顯醬香，這是其它濃香酒所不具備的優勢，而其香更是被人士稱為“鴨溪香”。

作為用高粱、糯米以及泉水釀成的一款美酒，其口感不輸任何一款一線名酒，是公認的“酒中美人”，最火的時候，一度是當地人走親訪友最愛帶的禮物。

只不過，如今的年輕人可能不太習慣它的口味，有人甚至覺得聞著有股鴨屎味，還有人覺得其包裝太廉價，總之就是不太喜歡。

但是，只要你喝過一次後就會知道，這酒是真的好喝，而老一輩人之所以喜歡它，就是其價效比高，再者說，在他們眼中酒好喝比包裝好看更重要，大家真的可以嚐嚐。

第3款：國康1935 私藏酒

不同於上面兩款酒，這款酒屬於醬香酒，香味比較濃郁，講究醬香突出。

它在當地的醬酒圈裡，算是後起之秀，坦白講知名度不如上面2款，但這並不代表此酒不好。

這款酒之所以名氣不大，其實是因為沒怎麼宣傳，無論是酒廠還是釀酒人曾傳政，都認為酒香不怕巷子深，只不過沒想到，如今不宣傳僅憑酒質好，知名度是上不去的。

此酒是用糯高粱以及美酒河水釀的，出廠前更是會被貯存，酒體中無任何雜質，老熟透亮，開瓶噴香，入口醇厚細膩，無辛辣刺激感，喝完只想再喝。

第4款：

習水大麴

這是一款酒質上乘的濃香美酒，喝過此酒的人都是怎麼形容它的質量呢？

直接將其譽為“第二茅臺”甚至還有“液體黃金”之稱，可見這酒是真的好喝。

在上個世紀，此酒曾一度風靡全國，當時的風光程度，可以說讓任何人都無法忽略其光芒，各種大小獎項可以說拿過無數，深受業內外人士的喜愛，雖說現在在外省名氣不如以前大，但在本地還是不少家庭酒桌上的“座上賓”。

別看這些酒，香型不同，口感不同，但都帶有優質好酒的“特徵”，比如原料表都是糧食與水，瓶身都帶有優級，晃動後酒花都十分綿密，低溫下酒體都會變渾濁等等。

而這些特徵，經常被老酒友們拿來區分純糧酒與勾兌酒，大家如果不知道如何辨酒，也可以記住這些特徵，下次買酒可以直接用。

你們平時最愛喝的酒是啥牌子的？更偏愛高價位的酒還是平價酒？關於選酒，如果大家有更好的建議都可以提出來。