要想滋補又養胃,這幾個粥譜要學會
大家好歡迎來到小八說美食,俗話說早餐要吃好五穀雜糧粥少不了,今天小八分給大家分享幾款不重樣早餐粥,香甜細膩做法簡單一學就會,學會了早餐給家人安排上吧!
一、桂圓蓮子紅棗粥
1、準備 食材:紅花生、紅豆、桂圓、紅棗、蓮子、糯米、黑米、薏米、枸杞
2、桂圓花生紅棗粥 的 做法 :
(1)將黑米、蓮子、檽米、黑米、薏米淘洗乾淨放入碗中,加入適量清水浸泡片刻,紅棗和枸杞沖洗乾淨備用。
(2)將所有食材濾幹倒入鍋、加一碗清水
(3)小火燉60分鐘,煮至粥濃稠狀關火出鍋!
二、小米山藥肉粥
1、準備食材:小米、大米、山藥泥、牛肉、紅蘿蔔、青菜、生抽、薑絲、澱粉、橄欖油
2、小米山藥肉粥的做法:
(1)將小米、大米、山藥泥加清水倒入鍋中小火蓋上鍋蓋小火煮30分鐘。
(2)牛肉剁碎、放薑絲、澱粉、生抽、橄榔油拌均勻醃製10分鐘。
(3)熱油將紅蘿蔔、牛肉末翻炒變色。
(4)加入煮好的小米粥、放鹽、青菜、稍微攪拌一下再煮1分鐘關火出爐。
三、蘋果小米粥
1、準備食材:小米、蘋果、紅棗、紅糖、枸杞
2、蘋果小米粥的做法:
(1)鍋中加入小米、蘋果、紅棗加一碗清水扣蓋小火煮上半小時。
(2)煮好後加入紅糖、枸杞再煮上3分鐘出鍋,暖心又暖胃。
四、香菇肉絲粥
1、準備食材:大米、瘦肉、香菇、青菜
香菇肉絲粥的做法:
(1)提前把大米浸泡1小時、把瘦肉切成肉末、香菇香菜切成小丁。
(2)把大米放入鍋中煮至開花軟爛即可關火出鍋再放入少許的鹽、雞精、讓香菇肉絲粥喝起來更美味。
五、南瓜小米粥
1、準備食材:南瓜、小米、紅棗、紅糖
2、南瓜小米粥的做法
(1)小米洗乾淨浸泡半小時、紅棗去核剪成小塊。
(2)南瓜去皮洗乾淨切塊蒸熟。
(3)小米和紅棗倒入鍋中加清水煮開,轉中小火煮至粘稠、加入南瓜拌勻、再加入紅糖煮融化即可關火出爐。
以上就是小八分享煮粥的做法,大家學會了可以在家安排一下!