今天要給大家分享的這家店，與它的相遇可以說是緣分了。回想起那天，小編在這附近辦事，結束以後都已經過了飯點，於是想著隨便找一家麵館吃碗麵解決一下午飯。

正好走到這發現了有兩家店，但是因為不熟悉這裡，不知道哪家好吃，所以在門前猶豫了一下。這時從這家店裡走出兩位剛用完餐的食客，熱心的告訴我，這家好吃，於是我二話不說就踏進了他家店門，展開了這麼一段美食之旅。

這家雙林路街邊的抄手店，環境就是一個有點裝修的麵館模樣，裝修風格有點古色古香的感覺，店面不大，但收拾得乾乾淨淨的，最裡面有幾步臺階，進去就是後廚了，門是敞開著的，所以堂子裡會有一點油煙的氣息。

一進門就可以點餐，看到餐單上品種還是非常的豐富，主營的牛肉抄手就有十種。雖然是家抄手店，但是除了抄手以外，還有面條、米粉、刀削麵還有小吃可以選擇，而且賣得最火的卻是牛肉麵，點完之後會給個號牌，煮好之後服務員會叫號。麵湯泡菜都是自取的，泡菜是切成小塊的蘿蔔，醃漬之後再加了些小米椒調味，微辣爽口，挺開胃的。

特色菜品

老麻牛肉炒手

用的是純牛肉餡，個頭比較大，肉餡非常的彈牙，用料新鮮，皮的厚度也恰到好處，比較軟。辣椒油裡面搭配了香油還有芝麻，吃起來特別的香，用骨湯調出來的湯底很濃郁，辣度一般，但是非常的麻，不能吃麻的好吃嘴慎點。

牛肉麵

他家的牛肉麵是筍子燉牛肉，很特色裡面的牛肉不僅大塊，而且還燒得很入味，有帶筋的也有純瘦的，火候都很到位燉得很耙，不會咬不動。辣油紅亮，但是不辣，牛肉原湯很濃郁，融入到面裡，吃起來很香。麵條用的是一般的鹼水細麵條，口感就還好，無功無過。但是價格很便宜，沒想到11能吃到這麼大塊的牛肉，可以說價效比非常的高了。

牛筋刀削

刀削麵不是手工刀削出來的，而是用機器擀壓出來的那種，有點像寬麵條，這種面吃起來嚼勁會差一些，但是厚薄均勻很入味，吸收了老闆燒製的牛筋原湯，算是將功補過了吧。

麵條里老板給的牛筋量依然很足，每一塊都晶瑩透亮，有點像吃QQ糖的感覺，非常的軟糯入味。

牛肉米粉

與其說是米粉，其實我覺得更像米線，非常的細。分量就不用多說了，點的是1兩的，但是米線和牛肉都很多。因為米線很細，所以已經完全吸收了牛肉的湯汁，很入味。米線的口感也很不錯，很有彈性。

帶絲湯

最後要來誇一誇他家的帶絲湯，之前我也在別的麵館有喝過，味道上都沒什麼問題，都是用大骨湯燉的海帶絲，海帶絲也都燉得比較耙。不過他家的帶絲湯相對於別家的肉香更濃郁，湯也比較濃，而且價格實惠。

提醒各位好吃嘴兒們

這家店附近有一個公園，所以一到飯點兒，人特別的多。因為價效比高，有很多逛完公園的老年人都把這裡當食堂，所以想來試一下的好吃嘴要選好時間哦。另外有個小小的建議，他家的分量很足，一般的妹子點個小份或是1兩就完全足夠了，即便是胃口好的好吃嘴也可以點小份，這樣還可以多試幾種口味呢！

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