說到東北美食，不知道大家最先想到的是什麼美食呢？可能有很多朋友最先想到的就是東北的大亂燉了，因為很多東北美食都是一鍋燉的做法，所以大家對東北美食的印象就停留在亂燉這上面了。其實在東北也有一種食物很受歡迎，那就是東北火鍋了。不過，東北人在吃火鍋的時候有4種必備的食材，不知道你們有沒有都吃過呢？

圖中這美食就是東北火鍋了，從這個火鍋爐就能看到這東北火鍋的特色了。我們都知道這東北人向來都是大口吃肉，大口喝酒的。像東北火鍋也是少不了肉類的，除此之外，還有以下4種食材是他們必備的食物。尤其是第三種最誘人，而且人氣高，吃起來的味道也十分的驚豔，不知道你們有沒有吃過呢？

第一種食材就是凍豆腐，吃火鍋下豆腐在南方地區也有，但是這凍豆腐下火鍋估計就有很多朋友是沒有吃過的了。而這種美食卻是東北朋友每次吃火鍋都要吃的，接著就是年糕。吃火鍋配年糕也是很多東北朋友喜歡吃的，吃起來糯糯的，口感還是很不錯。這跟韓國人吃火鍋的飲食習慣也有些相似，對此你們是怎麼看的呢？

緊接著就是牛骨髓，這種美食也是東北人的最愛。可能有些朋友會覺得很重口味，但是這牛骨髓吃起來口感好，營養也不錯，重點是味道非常的驚豔。想必吃過牛骨髓的朋友肯定是覺得相當美味的，而最後一種食物就是東北人愛吃的麵食了。這種麵食就是玉米麵條，不知道你們有沒有吃過玉米麵條呢？

以上這4種食材就是東北人在吃火鍋的時候必備的食材，雖然第三種人氣很高，但是吃過的南方朋友卻不多。不知道大家看了這幾種食物後，覺得哪一種美食是你們最想吃的呢？