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蘇州這家百年餛飩店,傳承了4代人,10塊錢一碗還是原來的老味道

2022-05-28由 淚逍遙遊戲 發表于 美食

蘇州是一座秀麗的江南水鄉城市,當地人對生活品質有很高的要求,日子過得精緻,對於早餐絲毫不馬虎,很多人早上會吃一碗麵或者是吃一碗小餛飩,那些開了很久的老店是蘇州人首選吃早餐的場所。

蘇州這家百年餛飩店,傳承了4代人,10塊錢一碗還是原來的老味道

蘇州這家百年餛飩店,傳承了4代,已獲得中華名小吃的稱號,他家的泡泡餛飩是可以解鄉愁的,很多離家的遊子思念那個漂浮在碗裡,並沒有多少肉餡的泡泡餛飩,儘管這碗餛飩可能不頂餓,但是卻可以解饞。

蘇州這家百年餛飩店,傳承了4代人,10塊錢一碗還是原來的老味道

最早的時候,他家的一碗泡泡餛飩,只要一毛錢,小時候牽著大人的衣角來到這家店,坐上高高的凳子,吃上這樣一碗餛飩,頓時那種滿足後的幸福感,不管過多久,依然記憶猶新。

蘇州這家百年餛飩店,傳承了4代人,10塊錢一碗還是原來的老味道

如今價格漲到10塊錢一碗,雖然貴了些,好在味道還是原來的老味道,這是一家古香古色的百年老店,隨著時代的發展,這家百年老店重煥青春。

蘇州這家百年餛飩店,傳承了4代人,10塊錢一碗還是原來的老味道

老字號的品牌總是可信賴,開了好多家分店,但是老蘇州還是喜歡去老店,他家除了泡泡餛飩以外,還有鮮肉湯圓,鮮肉小籠包和各種面,雖然店不是很大,但收拾得很乾淨,阿姨們熱情周到的服務也讓人感覺很舒適,來到這裡就像在自己家裡一樣,吃上一碗讓人暖心的餛飩,這一天干什麼都心身心愉悅。

蘇州這家百年餛飩店,傳承了4代人,10塊錢一碗還是原來的老味道

吃過蘇州泡泡餛飩的人都知道這泡泡餛飩就像是湯一樣,一般人都會要一碗餛飩,再點一份其他的食物配著吃,包餛飩的阿姨水平很高,煮好的餛飩圓圓的真的像泡泡一樣,裡面還放了雞蛋絲和韭菜葉,色香味兒俱全,湯底鮮美。

蘇州這家百年餛飩店,傳承了4代人,10塊錢一碗還是原來的老味道

鮮肉湯圓的點單率比較高的,貨真價實的肉餡,Q彈緊緻,湯圓的外皮軟糯可口,吃上兩三個就覺得很飽了,另外店裡還有菜肉饅頭,生煎小籠饅頭等,都是蘇州人喜歡吃的小吃,價格也都很親民!

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