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6種有“特殊氣味”的蔬菜,一般人接受4種就不錯,你能全接受嗎

2022-05-24由 夜空中最靚麗的星 發表于 美食

6種有“特殊氣味”的蔬菜,一般人接受4種就不錯,你能全接受嗎?

人們喜歡吃蔬菜,是因為蔬菜中含有豐富的維生素和膳食纖維,許多蔬菜的口感都很不錯,比如菠菜、生菜、白菜,都是萬人迷的蔬菜,而有些蔬菜卻因為有“特殊氣味”而被挑食的人們所不願接受。下面是6種有“特殊氣味”的蔬菜,一般人接受4種就不錯,你能全接受嗎?

6種有“特殊氣味”的蔬菜,一般人接受4種就不錯,你能全接受嗎

1、紫蘇。紫蘇是一種具有特殊香味的蔬菜,燉魚時許多人喜歡放一些紫蘇在其中,覺得味道奇香,南方人尤其是湛江等地人們比較喜歡吃紫蘇,而北方人一般是不太願意接受紫蘇的味道的,你能接受嗎?

6種有“特殊氣味”的蔬菜,一般人接受4種就不錯,你能全接受嗎

2、香菜。香菜的用途非常廣泛,在調配冷盤時,製作蘸料時,都會用香菜末來點綴增香,就連水煮魚、麻辣香鍋等美味最後都要加上一把香菜。香菜具有特殊的香味,有些人覺得很好吃,有些人卻說這味道很“臭”,無法接受,你覺得香菜是香還是臭?

6種有“特殊氣味”的蔬菜,一般人接受4種就不錯,你能全接受嗎

3、香椿。香椿拌豆腐是一道農村經典美食,味道的主要來源就是香椿特有的香味,香椿這種蔬菜接受的人不是很多,它的氣味非常大,吃起來口感頗為奇怪,一般人是不太願意吃的,你呢?

6種有“特殊氣味”的蔬菜,一般人接受4種就不錯,你能全接受嗎

4、洋蔥。洋蔥有一股非常大的燻眼睛的氣味,切洋蔥的時候能被燻得流眼淚,而如果不小心切洋蔥的手揉了揉眼睛,那可……洋蔥用來燉牛肉、辣子雞味道不錯,而一些人們始終不願接受洋蔥的味道,覺得有些刺激口腔。

6種有“特殊氣味”的蔬菜,一般人接受4種就不錯,你能全接受嗎

5、茼蒿。吃火鍋時茼蒿是必點的蔬菜,在吃麻辣燙時茼蒿一樣受歡迎,茼蒿的香味非常獨特,而這味道就成了爭議點,愛吃的人覺得味道好吃極了,而不能接受的人則表示下不去口。你吃茼蒿嗎?

6種有“特殊氣味”的蔬菜,一般人接受4種就不錯,你能全接受嗎

6、芹菜。小朋友們都不喜歡吃芹菜,我小時候就特別不喜歡芹菜的味道,一些娛樂節目“懲罰”藝人時,也會用到芹菜汁,可見芹菜確實是很多人不願接受的蔬菜,你覺得芹菜的味道怎麼樣?可以接受嗎?

6種有“特殊氣味”的蔬菜,一般人接受4種就不錯,你能全接受嗎

6種有“特殊氣味”的蔬菜,一般人接受4種就不錯,你能全接受嗎?我只能接受洋蔥和茼蒿,其它4種實在有些不願接受。你能接受幾種呢?有沒有全能接受的?

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