這些夜市小吃食客絡繹不絕，但是卻很“坑”，買完老闆笑了

對於現在的年輕人來說，好不容易結束了一週繁忙的工作，週末總得做點什麼放鬆一下，為下一週當社畜做好準備。雖然對於我來說，大部分的週末都是來睡覺的，不過有時候我還是會去外面逛一逛免得在家發黴。選擇的地方一般都是比較便宜又能夠吃東西的地方，沒錯，你應該猜到了，那就是每晚人流量都非常多的夜市。

為什麼夜市的人會那麼多，每個人都會有自己的看法，大概總結起來有兩點：一個是夜市可選擇的食物非常多，彙集了來自各地的美食，每個人都能找到自己喜歡的；另一個是能夠享受到邊走邊吃的樂趣。第二個理由好像聽起來有些奇怪，但是當你親自去一次也是你就會明白了。很多人第一次去也是不知道怎麼找美食，最常見的做法就是看看哪個攤位人多就往哪裡擠，覺得相信大眾的口味是不會錯的。這種想法可以說對也可以說不對，不對的地方在於夜市中有一些食物雖然顧客非常多，但其實很“坑”。

第一種，烤鴨腸

烤鴨腸是各地夜市中非常常見但是又非常受食客歡迎的美食。其實烤鴨腸本身的味道沒什麼問題，不然不會有那麼多人喜歡吃。問題在於每根很長的竹籤上的鴨腸有時候就只有那麼一丁點，一串在我們這裡的價格要一塊錢，聽起來也不貴，但有時候十塊錢十根吃下來感覺跟沒吃一樣。不得不說這種食物的利潤還是蠻高的。

第二種，鐵板豆腐

不管是在南方還是北方，豆腐在夜市當中絕對佔有重要的一席。最受歡迎的無疑是鐵板豆腐，看著鐵板上煎得金黃的豆腐非常有食慾。不過價格可就不是那麼讓人心動了，基本上都是幾塊錢一份，而且一份裡面的數量也不多，通常就是五六塊。我們都知道豆腐本身是一種非常廉價的食物，上了夜市身價卻大漲。不過儘管如此乖乖買賬的食客還是不少。

第三種，炒花甲

來到夜市怎麼能不吃爆炒的食物？這種炒花甲絕對是夜市的爆款，幾乎在每一個地方的也是你都能見到它的身影，由此可見它的受歡迎度。不過炒花甲在夜市中的價格也算是比較高的那一檔了，經常一盤就要幾十塊錢，因為好吃受歡迎，小販也不愁沒人買。實際上花甲的成本要遠遠低於它所賣的價格，一般在市場上十幾塊錢就能買不少了，即使加上人工水電也不用那麼多，是一種很暴利的美食。

當然如果你覺得只是偶爾吃吃那當然無所謂，不過如果你還想吃得實惠物超所值那最好避開上面這幾種食物。