每座城市都有屬於自己的夜宵世界，燒烤、小龍蝦這些宵夜界的扛把子有著濃濃的人間煙火色，讓人著迷，約上幾個好友，一起大口吃肉喝酒，能讓人心情愉快不少，而長沙的宵夜生活也是讓人沉醉，這家古老的燒烤攤，就是很多人念念不忘的美好回憶。

一， 四張桌子火了幾十年

他們家在安置小區一樓的門面裡，招牌已經褪色，卻不影響生意，屋內有四張桌子有空調，但是人太多隻能露天吃燒烤，又熱又悶附近還沒車位，真是太折磨人了。食材很新鮮就擺在店門口的桌子上，讓人吃得放心。沒有什麼服務，排隊點餐，烤好之後會給你送過來。價格中等，味道不錯，是老長沙燒烤的味道。

二， 環境差卻不愁客人

這裡的裝修說不上好，而且客人露天而坐，根本沒啥環境，但是很多人不遠千里來排隊，等兩個小時也願意。小點的菜品不多，牛肉牛筋牛油香乾素捆雞雞腿這些都是老菜了，選好後拿給阿婆算賬，買單了就坐著等就是了。

牛肉串是老式的烤法，沒有什麼多餘的調料，吃的就是牛肉本身的口感，對牛肉質量要求很高。一點幹辣椒孜然粒和鹽就讓你感受到最原始的烤肉文化，真是越吃越香越吃越上頭，最後辣到不行還停不下來。

牛筋是筋連肉，一看就很新鮮，特別有嚼勁。雞腿醃製過再開了花刀，非常入味，裡面的雞肉一點也不柴。烤牛油的額調味不錯，烤得焦脆，入口即化。素捆雞雖然也是招牌，但是個人覺得本身素捆雞就不太入味，勝在夠軟，老人小孩都能吃。特別有意思的是店裡的服務員年紀都很大，看上去和其他燒烤店不一樣，很有年代感。

三， 味道卻不如從前

有人說他們家是長沙市最純粹的燒烤，是小時候吃的味道，簡單的配料絕對新鮮的食材，才能保證這種純粹的燒烤味道，在這裡擼串，只有幾樣菜，倒是道道經典，吃的不僅是味道還是一種情懷，尤其是老闆本人，可是不少長沙人心目中的神級燒烤師傅，從小就吃著他家的燒烤長大，情分不一樣。

可惜如今老闆已經退居二線，由二師傅烤制，不知道是手藝不到位還是情懷作祟，很多人都說味道不如從前，雖然還是生意火爆，每天大排長龍，味道卻不驚豔也不難吃，不是老風味了！