那在這個季節呢，那大蝦它的個頭也是非常大的，肉質也是非常飽滿肥美的，它本身含有的蛋白質和脂肪纖維都是非常多的，經常吃大蝦可以有著明目醒神，去焦潤燥的效果。不管是將大蝦清蒸著吃、炸著吃，還是做成油燜大蝦，或者是用來做成蝦油炒飯吃，都是非常美味開胃美味下飯的。

像我家孩子，自從大蝦上市之後，每週都要吵著吃幾次，所以我們家一次性買的大蝦都是非常多的。說到這裡可能有人就會說，一次性買這麼多大蝦不怕壞嗎？確實不怕壞，因為養殖戶教了我一個儲存大蝦的方法跟技巧，這樣我儲存大蝦的時候放上半年基本上都不會變質，拿出來使用的時候依舊新鮮美味，肥美好吃。

多數人可能儲存大蝦的時候就直接將大蝦放在冰箱裡面儲存，其實這個方法最多隻能維持2個月，我們還可以用這個方法儲存大蝦，放半年都不會壞，感興趣的朋友們可以跟著小編一起來了解一下。儲存蝦，別直接冷凍！養殖戶教你，放半年不變質，肉質新鮮肥美！

首先，我們肯定是要準備一些新鮮的活蝦，如果便宜的話大家可以多買一點，稍微貴的話買一點吃了算了吧，因為新鮮的大蝦，它的肉質是比較肥美好吃的。

然後我們將大蝦他的蝦熗和蝦鬚剪掉，不要去清洗了，直接準備一個乾淨的保鮮盒，或者是一次性的用餐盒都是可以的，但必須要有那種帶的蓋子的餐具才行。

我們將大蝦放進餐盒裡面內擺放整齊，然後往大蝦上面撒上一層白糖，一層大蝦上撒一層白糖，起到一個疊加的效果，不然的話你只撒表面的話，裡面的大蝦就會壞呀，所以就一層撒上一層白糖。因為白糖它可以鎖住大蝦肉質裡面的水分，讓大蝦的蝦肉保持新鮮美味。

然後我們就可以直接將蓋子給蓋起來了，這個時候才能放到冰箱裡面冷凍，基本上放置半年大蝦的味道依舊是新鮮的，不會出現變質的效果，它的蝦肉也不會回縮，取出來使用的時候依舊新鮮嫩滑。

這樣才是我們正確儲存大蝦的方法和技巧，就是大家不要直接去將大蝦買回來之後，吃不完就直接放進冰箱冷凍，我們還需要再往裡邊兒加上一步，就是白糖的作用，這樣我們儲存大蝦才是新鮮美味，好吃嫩滑的。

喜歡吃大蝦的朋友們，一定要用這個方法來儲存大蝦喲。好了，以上便是小編今天跟大家分享的儲存大家的方法和技巧，希望對大家有一定的參考價值，大家看完之後也不要忘記給小編點點贊或者加關注哦。