威海也叫做“山海”，它三面環海，海水清澈，和藍天相對應，空氣又清新，還是一個包容性很強的城市，很多外地人來這邊買房定居，度假，因此這裡也被譽為“最適合人類居住的地方”。

除此之外，威海的包容性很強也體現在了美食上，來當地吃美食，一定不要錯過以下這六種。

01。威海清湯

威海清湯是山東威海的一道特色美食，其中名氣最大的就是魚腐湯，做好的清湯裡邊漂浮著一個個的白肉丸，湯汁鮮香清澈，魚丸鮮嫩無比。

02。鍋煽海蠣子

鍋煽海蠣子是山東威海地地道道的名餚，它主要是用雞蛋裹上海蠣子肉，經過煎制而成，做好的鍋煽海蠣子看著色澤金黃，令人特別有食慾，吃著鮮嫩味美。

03。幹炸小黃魚

幹炸小黃魚算是威海的一道特產美食，可以說走在街上隨處可見，小黃魚經過醃製之後，裹上面粉，放入油鍋內炸至兩面金黃，吃著焦黃酥脆，外酥裡嫩，味道鮮美。

04。媳婦餅

山東威海的媳婦餅一般指的就是乳山喜餅，也是當地結婚、生子、過節、走親戚、過生日需要置辦的食品，這種餅吃後不會燒心，口感酥軟香甜，蛋香濃郁，比麵包好吃。

05。炸甩

炸甩是乳山的一道特色小吃，和炸串有點相似，不同之處主要是在於炸甩有它獨特的醬料，吃著很好吃，炸出來的串串搭配上獨有的風味醬料，酥脆鮮香。

06。花餑餑

花餑餑是用面做成的各種花樣麵點，看起來好看又好吃，目前這種美食已經被列入了山東非遺，它既是一種文化的傳承，又有著美好的象徵寓意，深受男女老少的喜愛。