愛樓網

牡蠣具有“海底牛奶”之稱，含有豐富的鈣、鐵、磷、鎂、鋅等物質，孩子常吃補鈣健腦，還具有嫩膚養顏、美容的功效...

閱讀全文>>

全家福全家福這道菜，彙集了大連海鮮，過年全家聚會必吃菜，魷魚花、海參、蝦、扇貝丁等組合，也是考驗一家主廚功力的一道菜，這道菜寓意闔家團圓、福運滿滿，作為壓軸菜餚再適合不過了...

閱讀全文>>

炸蠣黃是一道火候菜，火候掌握的好，炸出來的蠣黃外皮酥脆，口感軟綿鮮嫩，如果掌握不好火候，海蠣子肉會收縮變老，吃起來像皮條，嚼不爛...

閱讀全文>>

小編手記市井小館裡面藏著咱們大連人的各種愛，石縫海蠣子、海菜包子、大蝦鍋貼、蠶香肉，每一道菜都有來歷，最關鍵味道還好，是不是說得您都饞了呢...

閱讀全文>>

推薦一個 百種美食做法 的公眾號給您此公眾號每天都更新文章補鋅、補鐵、補鈣等等對於小孩來說都是非常重要的，可能很多家長會選擇買一些營養品給孩子吃，不過這花費可是有點大，其實我們在日常的飲食中完全也可以為身體做到補充，有不少我們常吃的蔬菜、肉...

閱讀全文>>

最好還是煮熟了吃，海蠣子的價錢也不是很貴，當然個地方的價錢肯定不一樣，我們這地方帶殼的海蠣子30塊錢一斤，我一般都會買剝好殼的回家直接就可以烹飪了，基本上10塊錢就夠全家人吃了，再加上2個雞蛋，做一盤閩南傳統小吃海蠣煎，味道簡直太鮮美了...

閱讀全文>>

【菜名】： 海蠣煎【食材所需】：海蠣子200克、胡蘿蔔1小段、香菜1根、地瓜澱粉10克、笨雞蛋3個、生薑1小塊、大蒜2瓣、料酒1勺、玉米油1勺、生抽1勺【烹飪過程】：1、買來的海蠣子用水清洗乾淨，擠幹水分，放到乾淨的容器裡，等待醃製...

閱讀全文>>

就算在休漁期裡，青島人也能想方設法在隨處可得的蛤蜊、不起眼的小小海蠣子、或是早已儲藏起來的鮁魚身上，品嚐到那令人魂牽夢縈的大海的味道...

閱讀全文>>

螃蟹醋龍口人吃螃蟹總會不自覺得蘸上一點醋，螃蟹本身性寒，吃時蘸點薑末醋汁兒，可以去其寒氣...

閱讀全文>>

媳婦餅山東威海的媳婦餅一般指的就是乳山喜餅，也是當地結婚、生子、過節、走親戚、過生日需要置辦的食品，這種餅吃後不會燒心，口感酥軟香甜，蛋香濃郁，比麵包好吃...

閱讀全文>>

【菜品】：炸蠣蝗【烹飪食材】：海蠣子300克、雞蛋1個、澱粉100克、麵粉適量、清水適量、鹽適量、花椒粉1小勺、食用油適量【烹飪步驟】：1、海邊的人都是直接買來剝好的海蠣子，這樣省去自己很多的時間，而且海蠣子的殼是很硬的，需要專業的工具才可...

閱讀全文>>

扇貝的清洗：首先將扇貝用清水沖洗掉泥沙，然後用小刀把扇貝一分為二、再把貝肉剔出來再將內臟去除（黑色部分），緊接著將完整的貝肉放大碗內，加一點點鹽，用鹽水浸泡兩三分鐘，再加入生粉輕輕搓洗後沖洗乾淨即可...

閱讀全文>>

位置：馬欄農貿市場在馬欄廣場附近交通：101路 522路 534路 3路 535路 708 路 705路 709路 715路 716路 地鐵2號線馬欄廣場站其實多肉不僅知道哪有好吃的海味還知道海鮮要怎麼做才最夠味哦~此刻正在看文章的你...

閱讀全文>>

我們吃海蠣子的時候總是會傷到手，所以很多朋友寧願前期把殼處理乾淨，再一加改善，很快就衍生出了燉海蠣子、煎海蠣子、清湯海蠣子等諸多做法，不過花花還是覺得清蒸的吃起來最不失它的鮮味...

閱讀全文>>

白嫩肥美的海蠣子誰能遭得住除了上面提到的海鮮在招遠這座濱海小城還有一種令老饕們都讚不絕口的海味被稱為“開春第一鮮”它就是開冰梭立春一過正是吃開冰梭的好時候開冰梭是梭魚的一種由於是在冬去春來堅冰開裂之時捕獲所以得名開冰梭開冰梭之所以鮮美，是因...

閱讀全文>>

小竅門：不放冰糖也可以，根據自己的口味來做調整7、椰汁芒果粥原料：糯米（適量）、椰汁（適量）、椰子粉（適量）、芒果（適量）、白糖（適量）製作：1、先將糯米洗淨，放到電壓力鍋內膽裡，加入適量水2、通電之後選擇“煮粥”鍵3、將芒果洗淨，去皮，一...

閱讀全文>>

吃法很簡單，如果想吃原汁原味的海蠣子，買回家後用鋼絲球或者刷子把表面刷乾淨，鍋內加水，放入海蠣子大火蒸，上蒸汽後蒸5-8分鐘，海蠣子微微開口，就可以關火取出...

閱讀全文>>

螃蟹醋龍口人吃螃蟹總會不自覺得蘸上一點醋，螃蟹本身性寒，吃時蘸點薑末醋汁兒，可以去其寒氣...

閱讀全文>>

補體力首先從宏觀上說整個身體，身體狀況肯定趕不上年輕大小夥了，但到了年紀肉類還不能多吃，蔬菜又屬清淡口，有時候也得來點葷腥的...

閱讀全文>>

“先苦後香”，並且越嚼越香，越吃越好吃，這就是青島苦腸的特點...

閱讀全文>>