橙子是一種特別美味，特別營養的水果，很多朋友特別愛吃，一般來說，非常優質的橙子，它的汁水是特別豐富的，吃起來口感特別好，而且橙子中富含多種維生素，多吃一點對我們的身體是非常好的。在咱們平時的時候，也有一些朋友發現買回來的橙子，雖然個頭特別大，但是裡面的水分卻比較少，吃起來口感並不是特別好，這是什麼原因造成的呢？這主要是因為不會挑選而造成的，接下來就跟大家分享幾個挑選橙子的小技巧，非常簡單，特別實用，學會了之後保證你能夠挑選出非常好吃的橙子來。

第一，其實在咱們平時的時候，很多朋友並不知道橙子也分為公橙子和母橙子，咱們在買橙子的時候一定要選擇公橙子。那什麼樣的是公橙子，什麼樣的是母橙子呢？一般來說母橙子的肚臍是非常大的，而肚臍比較小的就是公橙子，公橙子要比母橙子甜得多，因為母橙子的肚臍大就說明裡面要長出小橙子來了，如果存放的時間比較長，內部就會長出小橙子的果肉，它會逐漸吸收大橙子的營養成分，這裡面的小橙子甜度不夠會非常影響口感。所以咱們在挑選橙子的時候，儘量挑選公橙子。

第二，要看一下橙子的顏色。一般來說橙子的顏色比較深的，它的維生素會比較多，而且甜度也會高一些，因為只有陽光照射充足它才能夠變得比較深，平時咱們看到一些黃色和黃綠色的橙子，這樣的橙子它的成熟度不太夠，甜度比較差，吃起來有點酸，所以儘量不要挑選，當然如果你比較喜歡吃酸的，那麼也可以買這樣的橙子。

第三，看一下橙子的外形。一般來說橙子的外形分為兩種，相信很多朋友也是知道的，橙子有一種是橢圓形的，而另一種是比較圓潤的。一般來說橢圓形的橙子是比較優質的橙子，他的兩頭是尖的，肚子是大的，這樣的橙子吃起來特別甜，而且汁水特別充足，而長得比較圓的橙子跟它比起來就會顯得略微酸澀，所以咱們在挑選橙子的時候儘量選擇那種橢圓形的。

第四，咱們在挑選橙子的時候還要看一下它的果蒂，一般來說橙子比較新鮮，它的果蒂就比較新鮮，而它的果蒂比較乾燥，乾癟，發黃或者是已經脫落了，那麼就說明橙子的水分流失比較多，吃起來的口感就會比較差，所以儘量不要挑選那種果蒂脫落的，要選擇果蒂新鮮且呈現綠色的橙子。

第五，咱們要按壓一下橙子的果皮，如果按壓下去橙子特別有彈性，按壓之後還有部分水氣出現，就說明這樣的橙子是比較新鮮的，如果按壓以後不回彈，就說明這樣的橙子不太新鮮。

第六，在買橙子的時候，可以用手稍微搓一下，搓完之後如果能聞到非常明顯的橘子清香，那麼這樣的橙子就是非常新鮮的，如果聞到了比較刺鼻的異味，那麼這樣的橙子就有可能被商家打過蠟了，儘量不要吃。

以上就是今天要跟大家分享的購買橙子的小妙招，你學會了嗎？

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，歡迎大家收看大叔食記，這裡為你提供健康美味的食譜、烹飪技巧、做菜其實很輕鬆！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支援！

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