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成都曾經的網紅鼻祖豆湯飯,如今卻屢屢被吐槽,啥菜都是一個味

2022-04-08由 灰太狼大廚 發表于 美食

成都是我國的網紅美食城市之一,在這座網紅美食城市裡,自然不缺網紅菜館,很多藏在犄角旮旯的蒼蠅館子,沒有好的就餐環境,也沒有讓人一眼就看到的顯眼位置,卻天天被一群好吃嘴擠滿,成為了網友口中的網紅店。

成都曾經的網紅鼻祖豆湯飯,如今卻屢屢被吐槽,啥菜都是一個味

要說起網紅店,這家位於海椒市街上的豆湯飯,堪稱成都網紅餐館界的鼻祖,有人說這家店已經開了60多年了,估計這種說法有點誇張,但開的時間確實不短了,這家店的名氣很響,很多老客人回憶起小時候在他家吃的豆湯飯,味道仍然記憶猶新,網路還不是很發達的時候,這家店已經很紅了,飯點的時候根本找不到位子。

成都曾經的網紅鼻祖豆湯飯,如今卻屢屢被吐槽,啥菜都是一個味

他家雖然叫豆湯飯,但是以涼拌菜為主,量大實惠,客人現點現做,來到這裡不要奢談什麼服務,不要把自己當外人,想吃什麼去搶,否則的話可能要等好久。

成都曾經的網紅鼻祖豆湯飯,如今卻屢屢被吐槽,啥菜都是一個味

店裡的衛生一言難盡,桌椅板凳摸起來油油的,滿地都是衛生紙還有食物的殘渣,可來這裡吃飯的人都不受影響,各自盯著碗裡的飯,生怕稍不留意,錯過點什麼。

成都曾經的網紅鼻祖豆湯飯,如今卻屢屢被吐槽,啥菜都是一個味

店主有一樣神器,那就是辣油,自制的辣油,紅彤彤的,往菜里加的時候好像不要錢,每一道菜都放上幾大勺,再加上糖,蒜泥,花椒,做出來的涼拌菜,道道都是下飯神器。

成都曾經的網紅鼻祖豆湯飯,如今卻屢屢被吐槽,啥菜都是一個味

涼拌肥腸涼拌耳片,蒜泥白肉,點單率都很高,一盤菜都能吃上三四碗米飯,這些重口味的食物吃完總會覺得口乾,口渴。

成都曾經的網紅鼻祖豆湯飯,如今卻屢屢被吐槽,啥菜都是一個味

別看這家店人氣這麼高,卻屢屢被吐槽,認為他家現在人越來越多,可是味道卻越來越差,吃什麼菜都是一個味,還有原以為傲的蹄花豆湯,肥腸豆湯,清湯寡水,已經沒有了原來醇厚的香味,唯一讓人感到欣慰的是價格,還算親民,三四十塊錢就能吃飽。

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