文/香油玉磨坊

在我們的生活當中，很多家庭中都會用到芝麻醬，芝麻醬是我們生活中的一種必需品，尤其是在夏天的時候，夏天的時候用到芝麻醬是最多的，很多人都喜歡吃用芝麻醬做出來的涼拌菜，芝麻醬做出來的涼拌菜，可以改善很多菜餚的味道，能夠讓涼拌菜的口感變得更好，但是芝麻醬並不是單單的僅用於調味兒的，我們都知道芝麻醬中含有豐富的營養元素，如果單一的拿芝麻醬來當調味品的話，那麼就是一種資源的浪費。芝麻醬中的鈣含量是最多的，我們可以根據芝麻醬中的營養元素來實現，對我們身體的營養補充，芝麻醬在生活當中主要有以下的這三種用途。

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第1種芝麻醬可以用來做涼拌菜

用芝麻醬做出來的涼拌菜，要比普通用食鹽和雞精做出來的涼拌菜要好很多。因為涼拌菜我們都知道是有很多不同的食材做成的，很多不同的食材，由於它的味道相對比較獨特，所以說很難綜合它的味蕾芝麻醬卻恰恰可以改善這一問題，可以綜合綜合不同食材的味道。

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第2點芝麻醬可以做營養早餐

在所有的食物當中，芝麻醬的鈣元素是最多的，所以說我們的家長可以在早餐的時候用芝麻醬給孩子製作營養早餐食用，因為孩子是在長身體的時候，這個時候鈣元素是必不可少的，如果鈣元素缺乏的話，那麼孩子就會造成身材矮小，這對以後的形象上是有很大的影響的。透過芝麻醬可以做美味的營養早餐來給孩子食用是非常好的。

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第3點芝麻醬可以做火鍋蘸料

用芝麻醬做的火鍋蘸料更加適合於清湯火鍋，而麻辣火鍋就不太適合用芝麻醬做炸料，北方地區大部分都以清湯火鍋為主，清湯火鍋裡面主要以菌類食物為主，並且濃厚的湯底配合著芝麻醬的芝麻香味是非常合適的在做火鍋蘸料的時候，芝麻醬需要經過稀釋，加上自己喜歡吃的一些食材，蔥花，香菜搭配的食用味道更好。

以上的這3點就是芝麻醬在我們生活當中的三種用途了，如果單一的把芝麻醬當成調味品，那麼就是對芝麻醬的一種浪費，芝麻醬中的營養成分是非常多的，我們可以給身邊不同的人群食用，實現營養補充。

本文由香油玉磨坊原創，獨家釋出於企鵝號，感謝支援。