這菜是天然“黃體酮”，40歲姑姑經常吃，面板白嫩緊緻更顯年輕

女人都想擁有白皙緊緻的面板，特別是到了40歲左右，不注意保養的女人漸漸的會顯現衰老的跡象，甚至面板會出現鬆弛，發黃，甚至會開始長斑。那麼怎麼才能從根本上抑制這些表象的發生呢？除了保證充足的睡眠，補充充足的水分外，平時的吃什麼這個很關鍵。我有個姑姑，今天已經40歲了，面板依然白皙透紅，毫不誇張點說真的像嬰兒的面板一樣，就是那種吹彈可破的。很多人都問她到底用的什麼昂貴的化妝品，姑姑表示，她很少用那些擦地抹的。

後來才知道，原來姑姑平時最喜歡吃菠菜，一連能吃一個月，每頓青菜都有菠菜，燉菜也有菠菜，最經常做的一道菜就是“菠菜蝦仁炒雞蛋”。而菠菜中含有對女性身體很有幫助的“黃體酮”，其黃體酮含量不必大豆黑豆差，女人平時多吃它，面板自然白嫩緊緻有光澤。這菜也被成為“天然黃體酮”，其營養價值極高。不僅如此，菠菜還含有多種維生素和礦物質，又被稱為蔬菜中的“營養模範生”。加入蝦仁一起炒雞蛋，及補血又補鈣，一菜多補營養多。

接下來貪吃小廚房就給大家分享一下這道“蝦仁菠菜炒雞蛋”的製作方法，味道鮮美，吃的健康，做法很簡單！

【蝦仁菠菜炒雞蛋食材準備】

主料：菠菜、蝦米、雞蛋

輔料：鹽、蔥、蒜

【蝦仁菠菜炒雞蛋製作過程】：

1、起鍋燒水，等待水開的時間，可以把菠菜摘好，清洗乾淨，特別注意菠菜葉子，要把上面的泥土一片片的洗乾淨，自己吃，勤快點比較好，不要偷懶。

2、等水燒開後把菠菜放進去燙軟，這一步的作用是要去除菠菜裡的草酸，大概湯10秒左右就可以撈起來備用。

3、撈出菠菜後，瀝乾水分，放涼備用

4、準備蝦米（喜歡吃的就多放點，這東西吃起來挺香的，超級補鈣）

5、蔥蒜切碎備用，雞蛋打散備用。

6、放涼的菠菜用手擠出剩餘水分，攥成一個球，然後用刀切成小段。

7、起鍋燒油，油熱倒入雞蛋翻炒，打泡時候劃散，炒熟後立馬拉起來，不要炒得太久太老不好吃。

8、放入蔥末蒜末蝦米炒香，然後放入菠菜，雞蛋，翻炒片刻即可關火，最後滴幾滴陳醋，加適量鹽、雞精調味（不喜歡吃醋就不要放）

簡單8步走，美食全都有。“蝦仁菠菜炒雞蛋”就製作完成了，這也算是很家常的一道菜，不僅我那40歲的姑姑喜歡吃，我們家也經常會做這道菜，平時招待客人，這道菜也是最下飯的一道菜。黃的、白的、綠的，看起來顏值頗高。想要面板白嫩緊緻有光澤，蝦仁菠菜炒雞蛋吃起來。

溫馨小貼士：

菠菜要去才是菜市場買新鮮的，不要買前一天的，葉子發黃，味道欠佳蝦皮要和蔥花一起下鍋，不要把蝦皮炒糊了，不然會發苦菠菜在第二部已經燙了一遍，所以後面炒的時候不要炒太久，太爛就沒有嚼頭了

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