不得不吃的美食

1、海鮮：都說靠海吃海，那麼來到大連，海鮮是最為普遍最為大家熟知的美食，非常新鮮肥美，絕對可以實現海鮮自由，尤其是蝦怪，我是第一次見到吃到，在其他海濱之城從未見過。

2、日料：友好城市的關係，在大連好吃的日本料理店特別多，日式的屋子，精緻的擺盤，新鮮的食材，分量十足，享受著不用去日本也可以品嚐到正宗的日料美食。

3、東北菜：雖然不夠精緻，甚至比較粗狂，但卻非常好吃，而且量完全不用擔心，總讓人在不知不覺中感受到大連人的熱情與好客。在東北所有菜品裡，鍋包肉是鐵打的NO。1。鍋包肉之於東北，就像火鍋之於重慶，它就像東北的名片，是東北最著名的菜之一，用酸甜香脆的大塊肉感告訴你東北美食有多好吃。

4、韓式料理：地理位置距離朝鮮、韓國比較近，隨之韓式料理也成為了大連的特色美食之一。很多街頭能看到韓劇中店鋪似的餐廳，非常接底氣，有思密達的氛圍感，擇一家盤腿而坐，點上幾道經典的冷麵石鍋拌飯等，韓式的香味，伴隨著空氣撲面而來，給冷冷的冬日增加了暖暖的辛福感。

5、俄餐：大連與俄羅斯也比較近，一定程度上，它的餐飲文化也會受到俄羅斯的影響。若是想品嚐正宗的俄式西餐，出不了國的情況下，來這裡絕對沒錯！

6、燒烤：說到燒烤，很多人可能會想，燒烤不是哪裡都有嗎？為啥一定要在大連吃，其實燒烤在東北真的是神一樣的存在，大金鍊子小手錶，一天三頓吃燒烤形容的就是東北大哥，一桌安撫味蕾的海鮮燒烤串串，配上幾箱啤酒，什麼煩惱都沒了。

7、大連老菜：老菜特點是以魯菜為基礎，以海鮮為特色，原因在於大連人大部分是從山東過來的，大連菜受膠東菜的影響很大。而以海鮮為特色，則是由於大連三面環海、一面環山的地理特點。海鮮燜子、炒海腸子、清蒸燈籠鮑魚、魚香蝦仁、蔥燒海參、蘇揚大烤等等都是大連名菜。

來多少次，都值得打卡的美食地

1、錢庫裡海鮮自助餐廳：實現海鮮自由

來到海濱之城，怎麼錯過海鮮，更何況還是新鮮肥美的海鮮，要想價效比高，一定不能錯過

必吃網紅餐廳——錢庫裡，在這裡不僅海鮮自由，榴蓮也可以。在錢庫裡，梭子蟹、蝦怪、牡蠣、各種刺身、各種羊排烤肉，甚至還有拳頭大的榴蓮肉，生的熟的涼的熱的，只有你想不到的，沒有吃不到的。錢庫裡，在大連有好幾家分店，大家可以根據住的位置選擇遠近店。

一定不要錯過的美食：

蝦怪：寄居蟹，第一次見到，在大連這座城市吃的比較多，吃尾巴……

榴蓮：在冰箱裡放著，超大塊，本地人說，來這裡吃，吃一個榴蓮就能吃回本了（150元一個）。

海鮮：都是新鮮活的，在水裡，自己撈即可。也有全部處理好的，分熟食和生鮮。

其他：甜品壽司酒水燒烤等品類至少每樣超過10種。

攻略資訊：

1，唐山街店219元/人，星海店499元/人，區別在於帝王蟹，新鮮榴蓮。

2，可以火鍋，也可以蒸鍋。

3，一般自助餐都是兩小時用餐，這裡是無限制時間的，吃到下班都可以。

2、品海樓：大連老字號餐廳，海鮮主打的本地菜

品海樓是一個主打海鮮的連鎖品牌餐廳，在老虎灘附近遊玩，可以位於大連漁人碼頭的這家店，海邊獨棟的小洋樓非常漂亮，裝修以藍白色為主調，清新淡雅，有一種海洋的氛圍感，同時，店內是有一種在電車上吃飯的感覺，車廂一節一節的，體現了大連這座城市的特色。

大連海鮮融合菜代表呈現，色香味意形，每一樣都很到位，非常推薦來吃吃，環境也不錯。吃完飯，漁人碼頭看看漁船，曬曬太陽聽聽海浪，美了！

菜品推薦（人均150元）：

品海小蚆蛸：必點的招牌菜，小蚆蛸脆脆的，焦香風味中帶著略甜的口感，是小孩子會非常喜歡的口味。

頭菜爆螺片：特別值得提醒的，這裡用的都是活海螺，爆炒下也不會老，口感剛剛好。

鮮蝦芹菜丸：是西芹和蝦肉做成的丸子，視覺上淡綠色很好看，看不出是蝦肉和芹菜做的，但每個丸子全是慢慢的蝦肉，好吃不膩。

老大連軟炸肉：一道大連本地特色的菜，不看名字，端上來會以為是川渝的小酥肉，雖然是油炸的，但不油也不硬，真的非常軟，很嫩，切的很薄，椒鹽含夠味。

蒜蓉蒸粉絲扇貝：蒜蓉、粉絲、生蠔，超級經典的搭配，完全不會出錯，可以放心點。

炙烤海膽豆腐：對於喜歡吃豆腐的小夥伴來說，配上新鮮的海膽，很入味，量也很足。豆腐的嫩加上海膽的鮮，是一道非常新奇的美食。

3、紅葉日本料理：另種方式的自助餐

大連歷史最悠久的老牌日料，專注日本料理23年，是點菜式自助日料，也是大連“最早一家被授權經營河豚魚”的日料店，在這裡可以實現日料的各種自由。室內裝修是標準的日式風格，包廂有大有小，也有榻榻米可以選擇，私密性很不錯，適合小夥伴一起聚餐，我們是17人，選了一個大包廂。這裡的日料有不同的價位可以選擇（我們選了260元/位），選好後，就可以直接點餐。

這裡的食材，都是非常不錯的，無論是生魚片的厚度與新鮮度，還是天婦羅這種炸物的原材料，質量、賣相和味道整體都不錯。

推薦美食：

刺身：既然是日料，怎麼能不點刺身呢？這是必點的，可以讓他們做個拼盤，尤其是甜蝦，獲得我們通行小夥伴一致好評。

鵝肝：煎的超級嫩，上面淋了果醬，中和了口感，入口的瞬間就能感覺到美味。

芝士焗蟹肉：必點的招牌菜，一整隻剝好的蟹，蟹肉與蟹黃搗碎配上滿滿的芝士，放在蟹殼形狀的碗裡，經過烤制後，一勺挖入口，滿足感絕對的。

4、小媳婦鐵鍋燉：地道東北菜

“給東北人一口鍋，能亂燉整個人間”真的是一點都不假，鐵鍋燉就是非常地道的東北菜，尤其冬天來到這裡，一定要吃一頓，心裡會非常暖呼呼的。這次在旅順遊玩，選了這家小媳婦鐵鍋燉（本地人推薦），有包間，是坑頭的那種，還是很東北的。

鐵鍋燉除了魚鍋，還有鐵鍋燉大鵝、筋頭巴腦等等，我們選擇是這裡傳統的魚鍋，另點了排骨、老豆腐、土豆、茄子、金針菇等蔬菜，四周貼上玉米餅，足足一大鍋。據說鐵鍋魚的配菜也不是隨便放的，要耐燉，也要能入味，所以選的都是東北常見的菜，說是最好的搭配。這裡的價格人均在100元不到的樣子。

5、恩你小木屋米酒店：韓式料理

這是一家在大連超火超好吃的網紅韓式料理，除了本身特別愛吃海鮮外，這是我個人覺得在大連最好吃的餐廳了，雖然非常辣，但真的超級好吃。

店內牆面上都掛了非常有特色的插畫，好像都有著屬於自己的典故。這裡還原度超高的延邊木屋博物館式的陳列，隨處拍一張，都有一種在韓劇中的感覺，很溫暖很舒適。這裡有單獨私密的包間，脫鞋進去盤腿而坐即可，真的超像在韓國的吃飯方式。原木色的裝修風格，有一種迴歸田園的感覺。

推薦菜品：

涼拌蟹：在韓劇中經常看到的涼拌蟹式朝鮮族的特色菜，恩你小木屋會根據季節選用不同的蟹來作為主食材，然後用朝鮮族辣醬直接生拌，醃製2天再食用。

辣炒海靈菇：非常獨特的一道菜，是章魚的吸盤，很有嚼勁卻又脆脆的，38元/份。

香辣雞翅：堪稱是桌桌必點的人氣菜，脆脆的，辣辣的，是我吃過最好吃的雞翅，沒有之一，上面裹著甜辣醬，有點蒜香味，裡面的雞肉超級嫩，很下飯。不過提醒下，建議這個最後吃，由於很辣，吃完再吃其他的，可能就吃不出其他的味道了，辣的很過癮，讓人慾罷不能。

米酒：如店名，他家的米酒是一定能要嘗試的，有很多中口味，酸酸甜甜的，香蕉牛奶米酒、原味米酒-招牌米酒、玉米米酒等，大家可以根據自己喜歡的口味選擇，度數不高，微醺才是最好的，個人覺得可能稱為飲料更為合適，哈哈，很適合聚會。

月牙骨泡菜飯糰：從來沒想過一個飯糰會這麼好吃，飯糰外面裹滿了海苔絲，每一粒米都滲透了秘製醬料，有泡菜和雞蛋的味道，另外每個飯糰裡都有脆骨，咬下去有一種嘎嘣嘎嘣的聲音，超級喜歡。

血腸：是朝鮮族小夥伴親自認證過的，非常正宗，來東北，這也是必嘗美食之一。

石板豆腐：最大的特色就是它的醬汁上，是店裡特調的，朝鮮族的，搭配嫩嫩的豆腐，趁熱吃上一口，十分滿足。

地理位置：在民主廣場旁邊的小巷子裡，附近有世貿大廈，不是很好停車，自駕的小夥伴需要注意。

營業時間：11：00到凌晨1：00，不用擔心過早會關門。

6、奧列格俄式餐廳：置身俄羅斯

作為大連美食榜上有名的俄式美食，來到必然要嚐嚐。餐廳環境裝修以俄式風格為主，俄羅斯套娃、木桌木椅、包括餐具都是帶著俄式元素，雍容華貴而富有內涵。光斑搖曳裡，駐唱歌手的音樂與餐廳風格、美食融合一起，濃濃的俄式氛圍感，讓人彷彿置身在俄羅斯，此刻只想在這裡感受時光的美好與品嚐美食滋味，再配上一杯俄羅斯精釀啤酒，非常完美！

推薦菜品：

俄羅斯豬肉大串：必點，名副其實的大串，很大很好吃，一串夠2個人吃，烤的很入味，鹹淡剛好。

俄式沙朗牛排：七分熟，肉嫩而有嚼勁，一份有2塊，會配2種醬汁，紅酒汁和黑椒汁，每個人可以根據自己的喜好選擇。

俄式燜罐牛肉：經典的俄式西餐，外觀十分有特色，很好看，罐子上有一層酥酥的千層餅作為蓋子，裡面是番茄汁燉的牛肉塊，酸酸甜甜的，直接用刀切開，用勺子挖即可。

碳烤盤腸：是一道非常紮實的肉腸，招牌菜之一，腸衣很薄，肉質q彈，火候正好，沾上俄式辣醬，嫩香不膩，特別適合肉食愛好者。

俄羅斯精釀啤酒：是餐廳內自釀的，風味兒十足，非常便宜。

7、西安路美食街：本地人都會去的小吃街

這裡是本地大連人逛街人數最多、也是最熱鬧的地方，在地下負一樓，是室內的，不用擔心冬天太冷，夏天太熱，而且各種各樣的美食都有，時不時都會有小驚喜，比如有新品美食、開了新店，在這裡可以把全國的小吃一網打盡。此外，這裡還有很多手作店鋪，特別適合逛街。

交通：地鐵1號線興工街站D口出步行100米即可到達；也可以坐201有軌電車到最後一站。

特別推薦美食：大樹叔烤冷麵，超級火，一家網紅店鋪，跟傳統烤冷麵不一樣，很好吃。