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夏天必備涼爽開胃菜!酸甜可口,隔三差五吃,碗都舔光了!

2022-03-08由 重口難調 發表于 美食

夏天必備涼爽開胃菜!酸甜可口,隔三差五吃,碗都舔光了!

在街道和小巷上行走,尤其是在交通繁忙的地方,這並不難找到。將會有一些專門的商店或移動銷售商出售酸味的材料,例如酸辣雞腳,酸辣海帶,黃瓜,腐竹等。酸辣食品在公眾中特別受歡迎。但是,裝在外面一個小盒子裡的酸辣雞腳的價格至少要十幾元或二十元,而且不過是一種癮,所以不如在家做那樣經濟。衛生也可以得到保證。

夏天必備涼爽開胃菜!酸甜可口,隔三差五吃,碗都舔光了!

天氣炎熱時,您必須真正吃些酸,開胃和油膩的食物,以保持食慾。就像我今天想分享的美味佳餚一樣,我們的家人每週都要吃3次,每次都如此光滑,以至於可以舔乾淨手指。那是泰國百香果檸檬雞腳。比較一下幾分鐘內在外面買的酸辣雞腳!雞腳豐富的膠原蛋白在烹飪過程中可以轉化為明膠和更多的水,可以改善面板組織細胞的儲水功能,抗皺和抗衰老,美麗而美麗。女人多吃點!泰式酸辣雞蛤殼,鮮香,酸橙和百香果,辣椒和甜辣醬,酸辣超辣,健康美味,清潔腸腸和刷脂,豐富層次豐富!它只是一個懶惰的人的福音,是追逐戲劇的必備品,無論是下午茶,開胃菜還是郊遊,都可以配備泰式酸辣雞腳,吃起來又美味又好心情!

夏天必備涼爽開胃菜!酸甜可口,隔三差五吃,碗都舔光了!

[泰國百香果檸檬爪]原料:1公斤雞腳,洋蔥,香菜,姜,大蒜,青椒,青椒,青檸檬,百香果,泰國甜辣醬,醬油,料酒

夏天必備涼爽開胃菜!酸甜可口,隔三差五吃,碗都舔光了!

[做法]步驟1:準備所有成分並清潔雞腳。此時,請使用砧板烹製食物以處理剩餘的食材。檸檬片,洋蔥丁,大蒜片,百香果切成兩半,香菜切成小塊。第二步:用清水裝滿鍋,將雞腳放入冷水鍋中,加生薑片,料酒擺脫,雞腳一定不能用鍋下的熱水,否則會把血鎖在裡面,氣味不會散發出來。煮沸後煮10分鐘。

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步驟3:將血水煮熟後,將雞腳移開,放入冰水中浸泡5分鐘,以使雞腳變脆。 (雞爪的煮制時間不應太短,因為它們不會咬人,也不會太長,以使雞爪不脆)。步驟4:以一磅雞爪為例:將2湯匙香菜放入碗,大豆4湯匙,泰國甜辣椒醬2湯匙,然後加入2百香果果肉,2檸檬,2洋蔥丁切丁,2大蒜片,1湯匙天甜,2湯匙青椒; (可以根據您的口味增加或減少)

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步驟5:將冷卻的雞爪倒入並充分攪拌。步驟6:攪拌後,在碗上放一層保鮮膜,然後放入冰箱中30分鐘。時間到了,您可以吃一口,很美味!我想吃越來越多!快做吧!我喜歡在熱的時候吃這道菜。酸甜的。我每週煮三遍。

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