廚房小白做新嘗試,沒想到遭遇滑鐵盧,來了個3連跪
不知道大家還記不記得在去年的夏天有一道很火很火的網紅雞爪,但是由於種種原因,去年沒機會做,這次實在是饞到不行,就想著自己也做個唄。網上搜索了許多的檸檬百香果雞爪,個人覺得有些麻煩,所以我按照自己的口味調整了一下。
這次我做一個大膽的嘗試,哈哈~~操作雞爪去骨,看了一下影片,哇撒,這好簡單哦,不就是煮一煮再泡個澡,像我這麼心靈手巧的女孩子肯定沒問題,畢竟咱啥都缺,就是不缺嘗試新事物的勇氣嘛,於是我就擼起袖子開始幹起來,沒想到啊沒想到,廚房小白做新嘗試,遭遇了人生滑鐵盧,來了個3連跪,攝影小哥看得笑不停。
今天就把這個改良了的檸檬百香果雞爪的做法分享給大家,還有檸檬汁的妙用哦。雞爪含有很多膠原蛋白,女孩子吃了對面板也還是特別好的喲!女孩子可以多吃一點,並且這裡邊還有百香果和檸檬,嘿嘿嘿,還有美白功效呢。
【檸檬百香果雞爪】
食材:雞爪12只、檸檬1個、姜1大塊、百香果、洋蔥、小米椒、青椒;
1、飛水時放5片薑片+酒下去,時間:水開後5-6分鐘撈起放在冰水中冷卻,冷水要完全蓋過雞爪。
2、雞爪正在泡冰水澡時,現在我們來掏空百香果的心(把肉和汁拿出來放到碗備用)
3、用了網上的去骨技巧,然而並沒有成功,哈哈哈~~來了個3連跪,放棄了。
4、小米椒、青椒、洋蔥、姜、蒜切碎、檸檬去頭去腚,把雞爪身上的水瀝乾,拿出祖傳大碗,把雞爪放進去。把切好的配料、醬汁,就開始戴好手套攪和攪和。
5、攪拌好用盒子分裝好放入冰箱醃製一晚,明天可以吃啦!完美
6、今天還剩下一些檸檬,準備做成檸檬清潔劑,把檸檬片,放入微波爐碗裡,放水浸泡。放入微波爐內,低功率加熱3分鐘,當時間停止時,繼續保持碗在微波爐裡悶3分鐘,再開啟微波爐門。將碗從微波爐裡取出,去掉檸檬,用剩餘的熱水清洗微波爐的玻璃轉盤,並浸溼百潔布,清洗微波爐內的四壁。這樣,微波爐變清除完成,另外裡面的異味也會被檸檬香給去除。檸檬加它立馬變清潔劑,輕鬆去掉微波爐汙垢,收藏了!
雖然賣相不怎麼樣,味道還是不錯的。最後喜歡我文章和影片的小夥伴記得點下關注和點下贊哦~~