自制香甜可口的南瓜餅！給孩子當小零食，真不錯！

今天跟大家分享一道美食，香甜可口的南瓜餅，色澤鮮豔，營養又美味，很適合當早上的早餐以及平常的主食，還可以做完之後給孩子當小零食吃，步驟簡單，一個烤箱基本上就完事了，快來一起看看怎麼做，超級簡單哦。

南瓜裡面有活性蛋白、氨基酸和多糖等物質，可以補充人體所需的物質，除此之外還有一些微量元素，如：類胡蘿蔔素以及其他微量元素。最重要的是南瓜能夠有效地調節胃的吸收速率，會使糖類物質吸收有效的減慢，能夠推遲胃裡面的食物排空的速度。除了上面這些，還有一個重要的暱稱，那就是“降糖降脂佳品”的稱號，即使是患有糖尿病的患者，也是可以食用的，不僅可以有效地填飽肚子有充足的飽腹感，還有有效的降糖降脂。

芝麻是中國油料作物之一，裡面有較高的營養價值，芝麻的含油量也很高，高達55%，現在很常見的芝麻、芝麻油以及芝麻製作的食品。芝麻有一定的功效，如：護膚美膚、減肥塑身。在減肥美膚的同時，還可以補充營養，比如脂肪、蛋白質、維生素等。

【菜名】南瓜餅

【所需食材】：150克的南瓜和糯米粉、30克的白糖、適量的玉米油和白芝麻

【烹飪過程】：

步驟一、首先我們將南瓜用清水洗乾淨，然後去掉外皮和裡面的瓤，再用刀切成薄塊就可以啦。

步驟二、我們把南瓜塊放入鍋中，蒸熟就可以啦，南瓜儘量切得薄一點，時間大概十分鐘左右，具體時間還要根據南瓜的薄厚程度改變。接下來我們把蒸好的南瓜塊，裡面加入白糖30克，然後用勺子或者其他工具，把南瓜壓成泥狀就可以啦。

步驟三、我們在南瓜泥裡面分批次加入糯米粉、大概3-5次就行，直到充分攪拌融合之後，揉成不粘手的麵糰，就好。再把揉好的麵糰，均勻地分成麵糰，搓成圓球的樣子就行。

步驟四、再用手或者其他工具按成餅狀就好，在南瓜餅上面刷上少許清水後，再把南瓜餅的兩面，都用白芝麻包裹上。

步驟五、接下來我們在烤盤上放一層油紙，把南瓜餅的兩面，用刷子把兩面均勻地刷上一層玉米油，然後放在油紙上，留著一會用就可以啦。接下來我們調烤箱，上下火180°，開始預熱烤箱，等到烤箱預熱好了之後我們把準備好的南瓜餅放入烤箱內，烤25分鐘就好。

【烹飪技巧】：

1。南瓜泥要多少克，糯米粉也要多少克，1：1混合。

2。麵糰基本上不用額外的加水，如果太乾的情況下，就少量地加入清水

3。沒有烤箱怎麼辦，可以油煎。