茅臺的龐大家族中,究竟有哪些成員?
要說當下最火的白酒,那必須得是
茅臺
,酒中翹楚、享譽全球,憑藉一己之力帶動整個醬酒行業的發展。
要說
飛天茅臺
,想必大家都是瞭如指掌,從原料到工藝到包裝,皆有所瞭解。
但茅臺集團實際上是一個
非常龐大的家族
,即便你是茅臺資深愛好者,也未必能夠完全分清旗下的一眾產品。
今天就來與大家梳理一下茅臺集團各產品之間的關係,讓你分清“茅臺”二字之下的貓膩,一眼認出
茅臺中的行貨
。
1
“貴州茅臺酒”
我們日常生活中所說的茅臺,大多是指茅臺股份有限公司直接出品的產品,是茅臺集團的
核心產品
。
大家所熟知的
飛天茅臺、五星茅臺、生肖茅臺、年份茅臺、精品茅臺、生肖茅臺
茅臺酒都可直接稱為“貴州茅臺酒”。
貴州茅臺酒在正標上都會清楚的標出
“貴州茅臺酒”
五個大字。
同時,正標右下角也會有
“貴州茅臺股份有限公司出品”
的標誌。(原為“中國貴州茅臺酒廠”,2021年改為“貴州茅臺股份有限公司”)
最重要的是,這些茅臺的瓶身左上方有
五星標誌或飛天標誌
,有以上三個特徵的茅臺酒,才是我們口中常說的茅臺酒。
當然,這幾款茅臺酒的品質也是存在差異的。
一般來說,
茅臺年份酒、精品茅臺和紀念茅臺
的酒質要更好,酒香更加濃郁,口感更加柔順。
市場上最火爆的飛天茅臺屬於
普茅酒質
,品質略輸於以上三者。
此外,很多酒友愛買來收藏的
茅臺生肖酒也屬於普茅
,酒質與飛天差別不大。
02
茅臺系列酒
除了貴州茅臺酒,茅臺集團的系列酒也是備受大家關注。
茅臺系列酒指的是貴州
茅臺酒股份有限公司出產、印有茅臺海洋標
的產品,這些產品與茅臺有著千絲萬縷的關係。
1. 長輩:華茅、王茅、賴茅
先來說茅臺酒的三位長輩“華茅、王茅、賴茅”——“
茅臺三位爺”
。
三者都屬於茅臺集團,但歷史比茅臺更久遠,可以說是茅臺的祖宗。
這三位爺的來頭可都不小,華茅最先問世,在1915年時榮獲
巴拿馬萬博會金獎
的就是華茅。
王茅始於1879年的
“榮和燒坊”
,賴茅始於1929年的
“衡昌燒坊”
。
新中國成立後三家燒坊合併,組建了“地方國營茅臺酒廠”。自此形成茅臺酒歷史上華茅、王茅、賴茅,
“三茅合一”
的局面。
華茅、王茅、賴茅主要走的是
中高階路線
。
華茅包含百年印象(高檔)和收藏禮盒習酒(中檔)兩個系列;
王茅包含王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個高階酒系列;
賴茅產品眾多,其中
賴茅傳承藍53度
最受歡迎。
2. 同輩:習酒、貴州大麴
與茅臺同輩的還有
習酒與貴州大麴
。
習酒廠建於1952年,廠區位於赤水河茅臺下游的二郎灘渡口。
在當年的醬酒圈裡,老習酒也是混得風生水起,直到1998年被茅臺集團收購,成為了
茅臺控股的子公司
。
如今
習酒窖藏1988
是習酒的經典之作,酒香中有淡淡的青草曲香,酒味偏甜。
為獲得舒適的甜味,少量添加了濃香中糟酒調味,也正因為如此,醬香習酒
甜味突出,適口性強
,但窖香很弱,舒適感很好。
另外,習酒公司下還有個嫡系產品
漢醬
。
自2011年茅臺接手以來,漢醬名聲上升了不少。漢醬首創51度醬香白酒新概念,走的是綿柔醬香風格。
茅臺還有個鮮為人知的親弟弟叫
貴州大麴。
前身是20世界60年代的
“紅糧窖酒”
,是當時除茅臺酒外唯一生產的產品。主要用作茅臺員工福利以及賣給糖酒公司。
高品質和實惠的價格,讓這款酒成為熱銷品,
1976年
正式改名,“貴州大麴”就此問世。
3. 晚輩:王子、迎賓、仁酒、
遵義1935
茅臺之下,又有茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、仁酒和遵義1935——
“茅臺四子”
,因市場定位不同,所以品質與價格的差異也較大。
茅臺王子酒
是茅臺旗下最大的系列酒。
它穩坐茅臺
“嫡長子”
之位,定位“同宗同源、世家風範”,以高性價比獲得了酒友們的一致認可。
自1999年茅臺王子問世以來,憑藉
親民的價格,優質的口感
,迅速佔領了中端醬酒市場,成為眾多茅粉的日常口糧。
“
茅臺迎賓酒
,迎賓迎天下”。
作為醬香白酒的入門款,茅臺迎賓也經常被人拿來津津樂道,比起各色的茅臺王子,迎賓的表現更中規中矩,可能口感上不如其他嫡系產品,但是勝在
價格便宜,價效比高
。
仁酒
是茅臺集團於2007年推出的一款商務用酒,基於如家文化核心“仁”的文化定位,口味上走的是
淡雅柔順的風格
,醬味較淡,很適合剛接觸醬香酒的朋友。
茅臺四子中,
遵義1935
最為神秘,目前在市場上已經停產,很難再找到。
它的口感略勝於迎賓,被譽為
“最接近飛天茅臺”
的醬香酒
,因為其產品稀缺性,所以近年來升值很快,也適合拿來收藏。
除了以上幾款嫡系產品,茅臺迎賓酒還有各類七大姑八大姨,如飛天迎賓、茅臺醇、貴州特曲、貴州老窖、白金酒、茅鄉酒等,雖不太出名,但是都與茅臺有著或多或少的關係。
03
茅臺集團酒
“集團酒”
也可稱之為
包裝營銷酒
。
像茅臺、五糧液這樣的高階白酒都有嚴格的合格標準,每次釀出的酒不一定都能合格,許多不合格的也不能浪費。
於是很多營銷公司看中其中的商機,聯合酒廠把這些酒透過華麗的包裝和營銷,再打著
集團酒或者XX茅臺營銷公司的旗號
以高價賣出。
為了賺錢,一些營銷公司還會推出許多
系列營銷酒
作為茅臺五糧液酒廠的子品牌,酒廠也能大肆撈錢,可謂是雙贏。
比如茅臺子品牌多的時候有近千個,外觀和茅臺幾乎一樣,不細看根本難以分辨。
不懂行的朋友一看是“茅臺酒”,包裝還挺好,就去購買集團酒,拿回去喝發現酒質一般,就開始
吐槽說茅臺不好喝
。其實你喝的根本不是茅臺,只是
邊角料
而已。
這些集團酒雖短時間內為茅臺帶來了巨大收益,但是因為
酒質參差不齊
,有些就是劣質酒貼牌,這些年嚴重影響了茅臺口碑。
所以近年來很多老牌名酒開始對此進行整頓。
04
茅臺鎮酒
茅臺鎮是生產茅臺酒的一個鎮,而鎮上有好多酒廠,都喜歡用茅臺鎮酒來命名,
讓消費者以為是茅臺酒廠出廠的茅臺酒
。
因為這些酒大多沒有品牌,人人都可以生產,所以
質量參差不齊,品質安全無法得以保證
。
而且因無法達到茅臺酒的製作工藝,所以品質與正宗的茅臺酒差得遠了。
這些酒
打著茅臺名號
,專門坑騙不懂行的遊客。
在茅臺鎮買酒時一定要擦亮眼睛,千萬不要花高價買到劣質酒。
但茅臺鎮除了茅臺也不乏好醬酒的。
可以選擇一些知名品牌,例如
國臺、釣魚臺
等,近年來發展較快,口碑很好,雖然價格不便宜,但是質量過硬、物有所值。
好酒不便宜,即便是在茅臺鎮,好醬酒的成本也並不低。
茅臺也是如此,它的產品線眾多,
價格與品質之間
都會存在較大差異。
買酒之前需提前做好功課,清楚自己究竟要買什麼酒,別被一些混淆視聽的
“茅臺”二字
給欺騙了。
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