烹牛宰羊且為樂，會須一飲三百杯！

酒，是我國飲食文化中的一部分，日常生活聯絡感情的重要紐帶。

我國釀酒歷史非常悠久，最早可以追溯到5000年前，如此悠久的歷史，使得我國白酒百花齊放，百花爭鳴，大到省份，小到鄉鎮，幾乎都有一個白酒品牌，尤其是魯川當地，更是有“

一縣一酒廠

”美譽。

我國白酒不僅品牌多，香型也多，除了主流的

醬、濃、清

香型外，還有米香型、兼香型、芝麻香型、老白乾香型等一共12種香型，這當中，醬香型無疑是最受歡迎的香型之一。

提起醬香型白酒，不得不提茅臺，茅臺作為醬香型白酒的鼻祖，一瓶難求，受到了不少酒民的喜愛，更是隱隱有“液體黃金”的美譽。

可是，茅臺雖好，價格也擺在哪裡，喝得起的人少之又少，正因如此，民間又有“喝茅臺的不買，買茅臺的不喝”的俗語。

那麼，除了茅臺外，哪個牌子的醬香型白酒，便宜又好喝呢？

為此，我特意請教了一位老漢，這位老漢姓鄒，家住江蘇婺源，今年快65歲了，老漢年輕時是酒廠的一名員工，幾十年的所見所聞，讓老漢成了這方面的專家。

老漢弄清我的來意後，先是說了

白酒成本不高

，主要貴在廣告上，同等酒質的白酒，打廣告的明顯比不打廣告的貴。之後，老漢推薦了

4款好喝不貴的醬香型白酒

，還說這些酒在懂行的人眼裡，比茅臺還吃香，大家不妨一看。

01.老珍酒

珍酒來自貴州遵義，享有“

異地茅臺

”的美譽。

誕生於1957年，前身是“貴州茅臺酒異地試驗場”，至今已有60餘年的歷史。

老珍酒屬於低端系列，別看價格親民，原料卻只有純粹的糧谷，不含一滴新增劑，如此講究的原料，使得它酒體透明，入口醬香柔雅，飲完回味悠久，空杯留香長。

珍酒剛誕生那會兒，雖然背靠茅臺，可也只是小有名氣的地方酒，直到80年代末，藉助名酒背書，這才一飛沖天，躋身中國名酒行列，可惜好景不長，珍酒很快就消失了蹤影，不過近些年，珍酒發展勢頭不錯，未來可期。

02.銀質習酒

老一輩的人，對這酒印象應該挺深的？

習酒來自貴州習水鎮，釀酒歷史最早可以追溯到清朝時期，歷史可謂非常悠久。

銀質習酒是習酒的

入門級產品

，不僅包裝華麗，酒質也當仁不讓，這是因為它選用了優質的高粱、上乘的工藝，這才讓酒體微微泛黃，醇厚飽滿，入口還幾乎感覺不到辣味，非常好下口。

上個世紀，習酒發展還是挺搶眼的，雖說沒有茅臺那麼如日中天，但也賣得不錯，不過，後來的習酒，發展遇到了困難，這才導致名氣日漸下滑，泯然眾人！

03.秉衡的故事

這酒屬於醬酒中的“黑馬”，名氣沒上面兩個酒大，可勝在酒質不錯。

來自醬酒黃金產區——貴州茅臺鎮，是由三大燒坊的

恆興燒坊

（茅臺前身之一），親傳後人釀製，原料工藝，以及窖藏時間，幾乎與茅臺一模一樣。

開酒品香

：香氣濃郁，沒有一絲雜味，比較乾淨；

倒酒觀色

：老熟透亮，微微泛黃，宛如琥珀，一看就是正兒八經的老酒；

入口品鑑

：酒體醇厚，溫軟似玉，剛入口時，稍顯辣味，可很快辣意就換為甘甜，還略帶絲絲糧香，一杯酒下肚，身子暖意升騰，忍不住再乾一杯。

只可惜，酒廠只顧著釀酒去了，宣傳方面不到位，導致其名氣不顯，僅僅是貴州當地人在喝。

04.金沙回沙鑽石五星

來自貴州畢節金沙縣，享有“二茅臺”的美譽。

金沙酒廠始建於20世紀初期，一個世紀以來屢獲殊榮，曾榮獲了“

貴州老八大名酒

”之一。

這酒屬於金沙回沙的中高階系列，整體風格延續了金沙回沙的一貫表現，酒體偏黃，倒酒時掛杯明顯，入口比較柔順，口感清冽，但後味有點苦，和茅系風格不太一樣。

金沙回沙歷史雖長，可初期表現並不起眼，直到60年代榮獲“貴州八大名酒”，這才一飛沖天，映入國人的眼簾，只可惜，沒有哪一個品牌能長盛不衰，現如今的金沙回沙，早已不是當年的金沙了。

好了，我們今天的分享就到這裡，若是你還知道哪個牌子的醬香型白酒便宜又好喝？都可以在下邊分享哦。