安徽作為八大菜系之一，美食肯定是有很多的，而且安徽的美食文化底蘊也比較深厚，所以當地也有不少名吃，今天就帶你瞭解一下安徽十大名吃，讓你能夠更加了解安徽的美食。

淮南牛肉湯

不僅在安徽有名，在江蘇、山東、河南也都很受歡迎，淮南牛肉湯選用新鮮牛肉加以熬製，湯味醇厚，鮮香爽辣，回味無窮，其具有營養美味，滋補養身的食療功效，令人百吃不厭。還有滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎的食補功效哦。

格拉條

這是阜陽最有名的漢族傳統小吃，在當地被稱為阜陽的義大利麵。在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”（ge la） 。格拉條吃起來，很香、很辣，當你吃它不放辣椒的時候，它的味道就少了七分。

五城茶幹

五城茶幹則是徽州的特色小吃，乃四大茶幹之首，據有證可靠的記載，始創於南宋末年理宗（趙與莒）時期。工藝成熟於元代，隆盛於清。古老相傳，清乾隆遊歷江南，品嚐到五城茶干時，特在茶幹上印下無字印，譽為有口皆碑。

一聞香包子

包子很多人都知道，每一個地方都有代表當地口味的包子，一聞香包子就是非常具有代表性的一道安徽名小吃，在當地相當的有名。一聞香包子採用的是羊肉、薑末和五香粉，食材新鮮健康，包子蒸熟之後，帶著淡淡的羊肉香味，皮薄餡多，還帶著濃香的湯汁，一口下去，鮮香醇美，沒有任何的羶味，相當好吃。

幹扣面

幹扣面也是大家去到安徽之後不能夠錯過的一道美食，這是當地一個比較出名的小吃，如果平時喜歡吃麵食的話，那麼就可以去試試渦陽幹扣面。

黃山燒餅

在安徽十大名吃裡，首先要跟你推薦的就是黃山燒餅。要知道，既然安徽有黃山，那麼黃山肯定也是有它自己的特色美食的，那麼就是黃山燒餅，這個燒餅吃起來又酥脆又很可口，裡面還有一些梅乾菜在。