璞悅樓，一家主打閩粵蘇融合的私房菜。食材講究自然本味，志在讓食客吃不一樣的珍饈美饌。它位落隱於鬧市，另闢靜謐幽靜之地，雖外表滿是歲月痕跡，簡約的輕中式裝修，落地長窗、獨立雅間從內到外無不給予愜意舒適感。

櫻桃鵝肝以真琵琶為盛放的容器，一顆顆櫻桃足以假亂真，其實它是鵝肝做的，入口即化，口感如牛奶般絲滑。

蜜瓜翡翠蝦球將蝦吃出了新花樣，蜜瓜醬裹著炸過的蝦球，外酥裡嫩。蜜瓜的香甜完全融入其中，好吃到停不下來～

魚子醬芝士蜜瓜，香甜的蜜瓜和芝士的奶香味結合，魚子醬點綴其上，在仙氣繚繞下上了餐桌帶來了視覺味覺多重享受。

古法慢煲雪花牛肉用秘製的醬料慢煲，一咬下去汁水在口腔中迸發，牛肉鮮嫩易嚼。

鵝肝醬焗膏蟹，吃了櫻桃鵝肝前菜再來一道鵝肝醬焗膏蟹，膏滿肉肥的膏蟹透過焗的做法再配甘腴味香的鵝肝醬，鮮美異常，回味無窮。

老壇酸菜煮肥牛採用酸湯的做法開胃解饞，一直是我最愛的味道。肥牛嫩、湯鮮酸，裡面還有超嫩滑的豆腐。

璞悅樓花膠雞，用深海花膠等十幾味滋補食材滋養精燉走地雞八小時，湯香濃，味鮮甜，回味幽深。

松露醬糯米焗波龍這道主食滿是創意，黑松露特有的香味與波龍的海洋氣息一起融匯在糯米的香糯裡，每一口都帶給你不一樣的味蕾衝擊。

藤椒山蘇炒蚌片，山蘇無論烹炒還是做盛羹湯味道都很不錯。璞悅樓烹飪山蘇的做法使其更添風味，藤椒醒味蚌片脆爽，山蘇依舊嫩口。

荷塘月色這道菜是贏蝦泥做成的藕夾炒制，清爽鮮脆還帶絲海鮮的鮮甜。中帶著鮮美，每一口都讓人記憶深刻。

廣式臘味炒飯，廣式臘腸香味融進顆粒分明的米粒中。米香又混合著臘腸香醇淡酒香氣，入口焦香，滿足感爆棚。

這一餐實在太滿足了~