水煎包

水煎包大家肯定都不陌生了，因為這也是傳到世界各地的一道美食了。

水煎包的底部金黃，口感軟嫩酥脆，吃完之後口中還會殘留下肉的餘香。怎能不讓人回味無窮呢。

白吉饃

白吉饃的做法與我們平常吃過的肉夾饃做法相似。在饃里加入喜歡吃的肉菜，蔬菜，再淋上沾滿肉香味的滷汁。

來上一大口簡直快樂到不能用言語來形容。河南的白吉饃是用老面發酵。然後再用炭火烤制的，聽完你是不是也想馬上來一塊嚐嚐呢？

燜麵條

燜麵條大家有聽說過嗎？平時我們吃的麵條一般都是喜歡吃有湯水的。這樣還能喝上一口熱湯就得到了大大的滿足。這道燜麵條在河南算得上的家常菜。

家家戶戶都會做上那麼一大鍋，再在裡面加上自己喜歡的配菜。一家人就圍在桌邊一起吃，光是聽起來就覺得幸福感爆棚。

變蛋

如果你問其他地區的人你吃過變蛋嗎，他們可能會一頭霧水再搖搖頭說沒吃過。但是其實啊變蛋就是我們平常經常吃的皮蛋，它也是我們平常經常吃的一道冷盤。

將它切塊擺盤，再在上面鋪上蒜蓉，小米辣，蔥花，最後再淋上調配好的料汁。讓人光是看著就直流口水。

蒸餃

我相信蒸餃大家聽起來並不陌生，蒸餃已經流傳到世界各地了。每個城市常見的早餐蒸餃都會是其中一個。河南人也是十分愛吃餃子。

各式各樣的，牛肉餡羊肉餡數不勝數，皮薄餡厚，一口下去滿滿的汁水好不滿足！既能做主食，又能做小零食，這樣勁道的蒸餃不僅僅是河南人非常喜愛。想問又有誰可以拒絕它的誘惑呢？