安徽胖版“楊迪”賣小吃，每天只賣4個小時，出不出攤看心情
小攤乾淨衛生，剁肉木樁有特點別看是一個小攤，很乾淨，能看出他對衛生很上心，不像其他攤那樣黑乎乎的，和麵也有講究，他和地面很硬，需要用很大的勁，剁肉的案板非常有特點，很厚的一個木樁，刀剁上去聲音清脆好聽，外酥裡嫩，香而不膩最多的時候，一天賣三...
西安火了40年的肉夾饃，10元1個隨時都要排隊，上過《舌尖》
優質肉夾饃和普通肉夾饃一樣都是肥瘦相間，肥而不膩入口即化，肉汁都要流出來的感覺，讓人看著就開胃，白吉饃比一般店裡的要厚實，表皮很酥脆，咬一口先是脆脆的口感然後肥肉的肉汁在嘴裡爆開，太上頭了，不過吃多了還是有點膩，配點湯水會更好...
焦作代表性美食盤點，來焦作一定別錯過
西安版的饃相對更酥脆，而焦作版的白吉饃不但表皮焦香酥脆，饃瓤綿軟可口，饃的外型好像漢朝的瓦當潔白如玉，不帶火色，不帶一點雜色，配上臘汁肉，嚼起來筋道又入味...
陝西正宗臘汁肉夾饃“配方、技藝解密！”
（3）開大火燒沸質轉小火，保持湯麵微沸狀態燜煮2小時，然後開微火繼續浸煮3小時，撈出晾至不燙手時拆去骨頭，五花肉皮朝上，與肋骨肉一同放入不鏽鋼托盤擺整齊...你也許吃過肉夾饃，但是你懂肉夾饃嗎？
來西安，吃小吃是必不可少啦~肉夾饃，生汆丸子，涼皮，嗯，都還不錯...
鄭州美食：五大著名美食，每一道都各有特色，嘗一次就令人回味無窮！
變蛋如果你問其他地區的人你吃過變蛋嗎，他們可能會一頭霧水再搖搖頭說沒吃過...
週末在家來套肉夾饃！心裡美滋滋！
蓋上蓋子轉小火燉約1小時後關火，燜至自然放涼，將香料和蔬菜都撈出來，鍋裡只剩下肉和滷汁...
肉夾饃地道做法，打饃燉臘汁肉一站解決，自己做更美味娃愛吃
白吉饃，鐵圈、虎背、菊花心地道陝西西安的臘汁肉夾饃，是由兩部分組成的：白吉饃加臘汁肉...肉夾饃 中式漢堡呀
食材準備：潼關饃餅，雞蛋，青椒、洋蔥，包菜、滷牛肉（約30g）、豬肉餡（約30g）調料：醬油（味極鮮啊、生抽啊都行，少吃老抽哈），蒸魚豉油，油，鍋具：電餅鐺 或 平底鍋一、麵餅材料：當然是找馬叔的淘寶啦，這種也是實體店很難買到的...在家也可以做正宗肉夾饃，滷肉配方都教給你，學會可以開店了！
喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜...
【行走的早餐】：肉夾饃~~中式漢堡呀
食材準備：潼關饃餅，雞蛋，青椒、洋蔥，包菜、滷牛肉（約30g）、豬肉餡（約30g）調料：醬油（味極鮮啊、生抽啊都行，少吃老抽哈），蒸魚豉油，油，鍋具：電餅鐺 或 平底鍋一、麵餅材料：當然是找馬叔的淘寶啦，這種也是實體店很難買到的...
蠟汁肉夾饃製作
白吉饃的製作：選用高筋麵粉加水及少量的油和鹽，然後揉和起勁成軟麵糰，餳置約30 分鐘後揪劑（每千克麵粉出 10 個），再逐個揉拉成長薄條，抹一層香油，撒適量椒鹽，隨後捲起來，立置案上按成餅狀，再用擀麵杖擀成圓形，製成生面坯...
在家做正宗白吉饃，夾肉夾菜，老公一頓吃三個
今天給大家介紹一款白吉饃，無論是早餐還是正餐都非常適合，夾肉夾菜夾一切，老公一頓吃三個...
鄭州美食：鄭州20年白吉饃老店，10元肉爆滿，像漢堡一樣，天天都排長隊
最後來談一談我的看法，一代人有一代人的美食記憶，沒有必要去強求，如白吉饃這種小吃，可能我們這些人吃起來會很有感覺，可諸如00後這些年輕人，什麼東西沒吃過，可能就覺得還不是那味兒嘛...
歷史韻味濃厚的“西安”，有哪些特色美食，能夠吸引到你的味蕾？
肉夾饃遍佈西安的大街小巷，吃一口滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道，讓你對這個美食流連忘返...
肉夾饃店每天煮兩大缸子滷肉，一缸一百多斤肉，老西安人就好這口
不少肉夾饃店都是批發來的餅子，自己燉的肉，而他們家連夾肉的餅子都是自己做，這種餅被北方人稱作白吉饃，看著像縮小版的大餅子，但是吃起來口感更像是緊實的饅頭，新烙出來的白吉饃夾肉吃起來很香...
媳婦嫌外面的肉夾饃肉太少，自己動手烙饃燉肉，一頓吃倆真過癮
我很愛吃麵食，對陝西的肉夾饃一直都挺喜歡的，有時候饞了，也會動手自己做，烙饃燉肉對我來說是很簡單的，做出來的肉夾饃比外面買的更好吃，想放多少肉就放多少，一頓能吃倆，特過癮...