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分享3道昆明的美食,推薦第三道,顏色鮮亮口感豐富還帶水果清香

2022-01-24由 雲南美食生活匯 發表于 美食

大家好,中國的美食因地區而異,不同景點的美食也各具特色。下面開啟你的美食之旅!

昆明四季如春,每年的冬天都會吸引一大波來看紅嘴鷗的遊客,讓這座悠閒、恬靜的城市增充滿了生機,但除了看紅嘴鷗,其實昆明還有很多值得打卡的景點,值得嘗試的美食。

松鼠魚

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松鼠魚屬於魯菜,也是大連經典老菜之一。松鼠魚外形像松鼠,由此得名。做這道菜,各地用的魚略有差別,在大連用黃花魚作主料。做法上,魚炸兩次,第一次炸熟,第二次炸脆,再淋糖醋汁,保持持久的酥脆度才酸甜好吃。最喜歡的滇味的松鼠大草魚!給它c位出道!每次看見這個菜都忍不住想吃!酸酸甜甜香香的就是很喜歡啦。

汽鍋雞

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汽鍋雞顧名思義,要做這道菜就必須要用到汽鍋。這種方式能更大程度的將食材的營養和原味保留下來。這道菜也有200多年的歷史了。因為這道菜,雲南當地有一些縣城的特產就是汽鍋。因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉,主要烹飪工藝是煮,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。

菠蘿飯

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菠蘿飯是一道色香味俱全的特色小吃,很是有營養,含有維生素和蛋白質,有助於提高記憶力,菠蘿飯的外觀很是搶眼,顏色也很鮮亮,吃起來是香甜可口,內部呈淡黃色,十分誘人,尤其受到了年輕人們的喜愛。

應該算是一道非常好吃的美食,因為將大米和菠蘿這種水果的香氣結合在一起,不僅米飯更加的口感豐富,而且入口還會帶著菠蘿的果香味。

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