“江湖至味，盡在市井。”在泉州這座古城裡，吃，是一門地地道道的藝術。

從早晨的一碗花生湯，到深夜的一碗麵線糊，街頭的美味讓食客沉醉。

市井街頭，還有多少美味值得我們期待呢？

1、萬食屋

萬食屋源和 1916 創意園裡面，走走逛逛即可看見！就餐空間夠寬敞，大廳或包廂均可以用餐，包廂需提前打電話預約才有哦！紙質選單下單，簡單方便！

「雞蛋羹」餐前贈送的小吃，嫩滑嫩滑的，還可以．

「北極貝」搭配芥末，還不錯，個人沒有特別偏愛就是了．

「松茸土蒸瓶」用杯子喝的湯品，看著很精緻，也很養生，第一次嘗試的菜品，感覺還不錯．

「土豆泥」大大大的一份，個人挺喜歡的，大多數人也都喜歡就對了．月叭認．婦自山整體服務態度挺好的．

地址：新門街源和1916三期M13號樓

2、水門國仔老店

水門國仔老店中山路和水門巷交叉路口處，走一小段進去左手邊方向即可看見！

橙黃色的招牌格外醒目！店鋪並不大，點餐和用餐區一一區分開來，乾淨利落！點餐區佈局簡潔明瞭，抬頭可見選單，選擇喜歡的菜品配料即可！

面線糊、豬血湯、鹹飯、油條和煎包等等，看著也是比較豐富的哦！

「清糊」基礎版本的面線糊，大、小份之分，打包額外加收費用！搭配上胡椒粉口感更佳哦！

「大腸」 6 面線糊的好搭檔，軟糯有嚼勁，個人挺喜歡的！

「炒蛋」 2 和大部分的炒蛋差不多，味道可以的！工作人員 2 一 3 個，態度挺好的！連續兩年上了必吃榜，好吃才是硬道理！的石

地址：水門巷與中山南路交叉口西30米路南

3、圓寶臺灣小吃

店鋪並不大，但是簡潔明瞭！每桌固定搭配有醬料，根據個人喜好酌情新增紙質兵單點餐，簡單方便，可供選擇的兵品比想象中多！

「貢丸米粉湯」夏天不想吃飯，吃這一碗就對了，夠清爽夠簡單｝貢丸、肉醬和青椒的搭配，粉絲和湯底晶瑩剔透，看著就特別有食慾，個人挺喜歡的峨！

「菜脯蛋」越南特有菜品，菜脯（蘿蔔乾）煎蛋，吃粥必備哦！

「滷豆腐」四小塊組合的豆腐滷汁相當的入味，吃著可以的！服務態度很好，手腳相當的利索，必須相當的到位， NIC 曰吃著還不錯

地址：迎津街164號

4、臨家閩南菜

環境：當時的行程比較趕，想著吃過飯要去開元古寺逛一逛，我們是最早的一桌客人．餐廳在 2 樓，整體風格還是偏中式．有臨街靠窗的座位，大大的玻璃窗可以全觀街景。沒有過多久，客人就慢慢多起來了．

服務：一樓有迎賓的小姐接待，到了二樓馬上落座，並送上贈飲米湯一杯．香甜入喉，先暖胃，再來細看選單， · 精心挑選今天的佳餚美味．

菜品

「雞湯撈麵線咧」傳統小吃，小份量不大。也嚐嚐正規餐廳的小吃，是如何精緻。鮮美的雞湯，精細的面線，爽脆的蔬菜．個人比較愛吃麵食，這餐前的一口，真是有點小落胃．

「蓮花盛開」顏值和口味並存，賞心又悅目。傳遞著菌菇湯的熱度，而 · 隆漫催開的蓮花，驚豔出世．先驚呆一會兒，這邊的小姐姐已為你盛出一碗香氣四溢的神仙湯．

「小鍋蘿蔔飯咧」泉州菜的特色菜系列，份量有點多， 4 人可分食．香米鬆軟彈牙，加上胡蘿蔔粒，花生，豬肉，櫻花蝦，各種加料搭配．趁著開鍋的熱氣，迅速攪拌，滿一口的海陸空。不愧是舌尖美味。

「同安封肉」杭州有東坡，福建有封肉。不過這塊同安封肉，可真是氣度非凡。一整塊的豬腿肉，大大的正方形，大約是東坡肉的四倍吧，色澤也較鮮豔，充滿了食慾的誘惑．用剪刀剪成九宮格，肥瘦相宜，肉香四溢，有豚菇，板栗，西藍花搭配解膩．

閡首府特色餐廳，本地人推薦口味上榜餐廳。有很多｝閡百口葉特色小食和芙餚。若是想體驗本地特色傳統餐廳，臨家 I 閱百是不錯的選擇．

地址：寶洲街中段東海大酒店二樓

5、斯丹薑母鴨

斯丹薑母鴨創立於 2 009 年，因取名創立於兩夫妻名字其中一字，在泉州電視臺各類美食屆中廣為傳聞．斯丹薑母鴨做法特別，採用純正老番鴨、優質老薑等秘製配方調料．用土砂鍋長時間控制火候，肉的味道和嚼勁．恰到好處，不會硬也不會過於軟。老薑在經過火候的掌握之後，很多到店堂食的人也都會嘗試生薑下飯。可謂“色香味俱全“ ， 回味無窮，做了一回”好鴨’ ‘

其實很多人都不大懂番鴨的區別在哪？番鴨相當於洋鴨，生長在河邊，稻草田邊等．番鴨的正常肉嚼起來軟，而且低脂肪，皮比較薄．按照老一輩的說法：就是像自己家養的，不新增任何防腐劑，經常家裡吃完的剩飯都給吃，生長的好，接近自然資源，補中益氣，哈哈哈哈哈還有補腎強陽功效！

「薑母鴨」「鴨臉」骨軟肉嫩低脂肪超營養！每次去都喜歡讓老闆把鴨子在燒一燒，喜歡吃焦一點的感覺，而且自認為鴨屆中的鴨王啦～價格也還算實惠，人均 40 元左右＊薑母鴨不要忘記加鴨臉暖這兒的鴨肚也超級 Q

r 空心菜」 r 西紅柿蛋湯］空心菜和西紅柿雞蛋湯標配薑母鴨！

環境：周邊比較不好停車，位置比較少，建議如果要在附近逗留的，可以車停文廟後路或者華僑大廈等．

服務：環境從街邊一個門店，一直擴大到後面的兩門面，內部環境大，大概十來桌，高峰期人也是比較多．點單臺的阿姨人服務挺好的米飯算人數，無限量續飯！哈哈哈哈

地址：塗門街104號

6、吳氏手工麻餈

吳氏手工麻餈：西街 117 號，順著門牌號尋找即可！店鋪不大，買完即走，所以一般來說不用排隊太久！不過節假日和週末可能就要稍微排隊下班！

營業時間：早上八點左右開門，賣完就關門（晚上七八點左右），安排好合適的時間過來即可！「麻薯」 2 很久以前就是這個價格，感覺挺實在的，麻餈搭配芝麻粉、脆皮，裹上一層花生粉，又香又脆又 O 的麻榆，口感相當的好。

以前工作人員就吳阿姨一個，現在阿姨多了一個幫手，不錯的！

地址：西街119號

7、遇見西木

2 個大門面，裝修屬現代簡易風．內場環境挑高大燈，顯大氣．外圍有 4 桌，內場有十來桌，晚上吃飯聚餐的人比較多，所以晚上要提早到，不然需要排隊哦，門口可以取號，有小哥哥會安排座位～沒有大圓桌，適合小型聚餐，下午茶．服務態度還不錯，有調整套餐內容小姐姐都挺很和藹可親，停車就停地下停車場，但是，比較不好找，可能因為還沒有開發起來的原因。這是唯一不好的體驗感了！

「墨西哥法喜達烤牛肉串拼盤」看著盤子份量不大，可是串串的肉還很大塊！玉米蔬菜沙拉炒飯薯條特別推薦，薯條真的好好吃一個人 2 份！

「墨西哥辣肉醬熱狗」 2 個人點了三份甜品，結果最後這個熱狗就是打包帶回家當早餐！即熱後的熱狗可能跟店內剛出爐的還有點差距！沒有特別的了 l 下次再去體驗！

「黑椒雞肉意麵」這份跟價格不符！因為分量太足了！兩個人 吃了沒吃完！ ！有香菇有肉（ Ps 超大塊）麵包包菜絕了強推！

地址：豐澤街693號富臨新天地商貿區1幢D132-D133 號

8、春哥鐵板燒

真真真真是從我初中吃到了現在 l 十幾個年頭了！從擺攤一小店門面（原聖湖店）一泉秀店一其他分店一 2020 西街新店 l 以一根白果打遍天下無敵手 ！

環境：店裡的環境真的是越裝修越好看，旗艦店共 2 層，有個小隔層 ，4 桌位置，店門口唯一不方便的是比較不好停車，建議大家可以停到對面大華。

服務：燒烤應該可以說沒有很特別的服務了，吃的就是味道。

現在的春哥都可以充值有折扣～有常吃的小夥伴建議儲值點划算個人推薦品類如下：「白果」「雞翅」「五花肉」「米血糕」「掌中寶」「雞腿」「雞爪」「千葉」「哩脊」「秋刀魚」燒烤屆常吃的幾樣東西白果是招牌必點！ Ps 一人吃個 2 根差不多，太多了會顯得比較油膩，

地址：泉秀路586號

9、燕支巷灌湯包

r 特色灌湯包」 9 大（ 10 個）小（ 5 個）籠之分，一個人小籠足夠了呀！

灌湯包吃法，咬一小口吸出湯汁，接著吃內餡，嘿嘿！湯汁非常的清甜，瘦肉內餡味道剛剛好，

r 酸辣湯」 6 有酸有辣的湯品，非常適合這樣的天氣，相當的開胃啊！湯品非常的豐富，蟹肉棒、木耳、酸筍、香腸等等等，吃的有點滿足喝的有點爽，推薦菜品哦！

工作人員有點多，態度挺好的小巷子的美味，吃就對了 l

地址：胭脂巷祖閭蘇12號

10、一心冰品

又來吃一心綿綿冰了，自從第一次去泉州吃一心就愛上了，以前還是小店現在擴大了，非常多人排隊．不用預約直接過去點單，

推薦招牌的「超級芒果綿綿冰」和「芋頭牛奶棉錦冰」

「超級芒果綿綿冰」芒果的用料真的很足，新鮮且大塊，綿密的牛奶冰沙配上芒果，完美駕護

「芋頭牛奶面錦冰」這個我也超級喜歡留，糯糯的芋頭， 0 彈的芋圓和甜蜜的紅豆真的很優秀哈哈哈，三個人吃兩份正正好，

推薦來泉州玩兒的姐妹們一定要來嘗試一下峨

地址：迎津街122號

今天就到這裡了，記得推薦加關注哦！！