福州的龍眼荔枝以及佛跳牆、角梳等都是非常有名的特產，福州位處於我國的東南沿海，是福建省的省會，經濟十分發達，人文藝術水平也比較高。福州的特產十分豐富，無論是食物還是收藏品都非常多，佛跳牆作為福州有名的代表菜，在全國乃至全世界都有很高的知名度。

一、佛跳牆

佛跳牆是福州最知名的一種美食，佛跳牆使用了多種珍貴的食材進行烹製，製作出來的美食味道濃郁芳香，使人聞之不忘。一道佛跳牆需要用兩週左右的時間才可以完全製成，這種透過傳統手法制成的佛跳牆，味道濃香而且充滿了營養，是不可多得的一種滋補食品。現如今也有佛跳牆的製作方法，製作出可以供大家消費得起的產品。相比較傳統的佛跳牆來說，現在經過改進的佛跳牆烹製時間更短，但是口感並不差於傳統的佛跳牆。

二、龍眼荔枝

龍眼和荔枝都是福州非常有名的水果，福州出產的龍眼和荔枝顆粒飽滿，味道甜美，香甜可口，福州是全國有名的龍眼荔枝產地。除了會售賣鮮龍眼和鮮荔枝之外，福州人民還會將龍眼和荔枝曬乾成乾果或者釀成龍眼酒荔枝酒等。其中福州出產的龍眼以及荔枝罐頭，也受到了廣大消費者的喜愛，口感鮮甜，果實顆粒大而飽滿，食用的時候滿足感很高。

三、福州角梳

福州角梳是一個歷史淵源十分長久的工藝，曾經在全世界各地的博覽會上都有展覽過，是相當珍貴的一種收藏品。福州角梳採用的原料都是南方水牛以及北方的綿羊，這兩種動物的角堅硬而剔透，無論是美觀性還是實用性都能達到最佳。現在還會在福州角梳表面使用傳統的漆畫手法，繪製栩栩如生的動物以及花草等圖案，這些圖案永遠都不會褪色，因此福州角梳再次引起了全世界各地消費者們的追捧和喜愛。