印度小夥發明出新式“龍鬚糖”，黃油唱主角，成品讓老闆很滿意

現在餐飲行業的競爭越來越激烈，這個時候創新就是第一生產力，哪家能夠食物種類上推陳出新，哪家就能夠在市場競爭中佔據主動。對於我們這些吃瓜群眾來說，這樣激烈的競爭也未嘗不是一件好事。

不僅現在我們國家的餐飲從業者在創新，外國人也在想方設法改變原有食物的花樣。今天我們要說的就是一位印度小夥為了完成老闆交代下來的任務，對一種我們常吃的食物進行改造，這種食物就是龍鬚糖。那麼印度小哥到底會怎麼創新呢？

首先在鍋中加入黃油，等到全部融化之後再放入適當比例的扁豆粉，之後加上一點麵粉攪拌均勻就成了一鍋麵糊（印度特色）。另一邊小夥已經準備好一鍋煮好的白糖水，往其中加入幾塊黃油繼續煮，話說這白糖和黃油一起煮是什麼操作？

接著小哥在一個平底鍋上刷上油，將剛才煮好的糖水倒入，過一會兒就凝結成一鍋黃褐色的黃油糖漿。之後小哥就施展起了他的“捏糖人”手藝，只見糖漿在他的手指間旋轉跳躍，很快就成了一條糖卷。接著再把糖卷放到剛才的麵糊中浸泡，等到糖卷把麵糊完全吸收，就可以用擀麵杖擀平了。之後再撒上一點堅果碎，切成條狀，一份新式的“龍鬚糖”就這樣做好了。

不管從製作方法和樣子來看，我都不知道它和龍鬚糖到底有什麼相似之處，難道僅僅都因為是糖做的？不過老闆倒是非常滿意，所以這次“創作”也算是成功了。不知道大家有沒有興趣嘗一嘗呢？