中國最“尷尬”的5種早餐，去了外地根本沒法“混”，北京就有仨

說到早餐，它是我們一日三餐中最重要的一餐，而且我們中國從古至今都比較重視早餐文化，有古話說，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。所以早餐是絕對不能將就的。中國的美食特別多，就光是早餐的種類都多的數不清，每個地方的人吃的早餐都是有差異的，特別是相隔甚遠的南方和北方，那更是相差太大。而且每個人最愛吃的都是屬於自己地方的食物。今天我要給大家說5種可以稱為中國最“尷尬”的早餐，在當地都不錯，但是出了本地，那肯定是混不下去的，光是北京就有仨！

1，豆汁兒

一提老北京，首先要說的就是“老北京豆汁兒”，而且正宗的老北京口音說這個名字的時候舌頭都得卷著，老北京豆汁雖說是聞名全國，但是到了南方人嘴裡就不是那麼回事了，不像我們常喝的豆漿，那都是奶白色的，味道清甜，一下子能喝兩杯。那是那老北京的豆汁，只有一股濃濃的豆渣味，喝著喝著就感覺自己是到了菜市場賣魚賣蝦的攤位前，只有腥味。

2，炒肝

說到炒肝，大家肯定都覺得可以接受，只要是炒的都能吃，可是北京的炒肝說是炒而並非炒啊，說的是炒肝，其實就是用濃湯煮出來的，湯裡的食材還有豬腸，還在上面淋上一層特別厚的蒜醬蔥花，還有澱粉勾芡，在出鍋的時候還要放很多的蒜泥，估計是為了去腥吧，吃的時候就這樣蒜啊，肝啊，腸啊，湯啊全都一股腦吸溜到嘴巴里，再來一個豬肉大蔥包子，就算是老北京人最愛的早餐了，做為一個南方人我表示，我真的吃不下，這口味太重了，直接炒著吃不是很好嗎？

3，麵茶

看你是不是老北京人，給你一碗麵茶就知道了，老北京人喝麵茶根本不用什麼筷子勺子，直接端起碗，噘起嘴，沿著碗邊轉著圈吸溜，這才是麵茶的正宗吃法，如果不是北京人，對於這種帶有聲音的吃相真的接受不了，麵茶的味道到了外地還真的沒法混，它就是用小米熬成的糊，然後再淋上一層厚厚的芝麻醬，北京人是愛吃的不行，可是對一個外地人來說，這麼膩的早餐真的吃不了。

4，螺螄粉

再來說說南方出不了外省的美食吧，就比如說廣西的螺螄粉，對當地人來說，那可全都是精華，勁爽的粉絲，酸辣的湯汁，再加上點綴螺螄粉的酸筍，對他們來說就是人間美味。可是在外地，螺螄粉是不可以帶進辦公室的食物，那簡直就是房間毒藥，只要有人在房間裡吃完一碗螺螄粉，房間裡的臭味三天都消不了，所以說啊，螺螄粉只要出了廣西，那肯定是混不下去的，如果你愛吃螺螄粉，那還是躲起來吃吧！

5，腸粉

最後一個要說的就是廣東腸粉了。現在南方的不少城市都有了腸粉的影子，相對來說也是有一些市場的，但是如果到了北方，那肯定是混不下去的，因為做腸粉所用的米漿都是要現磨現賣的，它不可能像麵粉那樣大量生產，每天可以做的就那麼一點，可是說是限時限量售賣，論斤吃餃子的北方人你能滿足得了嗎？去了北方，那就是被淘汰的物件。