風味人間好好吃飯，生活很忙，工作很累，不要虧待你的胃！

功效與作用：1。老年人保健佳品強壯筋骨，消除疲勞，能降低血脂，預防心血管疾病，對老年人保健有極大的益處。2。抗衰老有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是女士們潤膚美容的理想食物。3。健脾通便能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。4。健腦補腦松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年痴呆也有很好的預防作用。5。預防動脈粥樣硬化有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。6。滋陰潤肺它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風溼性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。

松子仁大米粥

原料：

大米、松子仁各50克，蜂蜜適量。

製作過程：

1。松子仁洗淨研碎；大米洗淨，浸泡待用。

2。鍋中煮沸適量清水，加入大米、松子仁以中火煮開，改小火慢熬至熟。

3。調入適量蜂蜜即可。

營養功效：

每100克松子仁中含有蛋白質16。7克，脂肪63。5克，碳水化合物9。8克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6。7毫克。其中脂肪的主要成分為油酸、

亞油酸等不飽和脂肪酸。常食可降低膽固醇，防衰抗老，強健身體，美容潤膚。

小貼士

在人們心目中，松子仁長期被稱為“長壽果”和“堅果中的鮮品”。

週末吃啥，早餐吃啥，我是吃貨小廚娘，我的美食日記！