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大姐擺攤賣傳統美食,用整個豬頭熬一鍋湯,味道美味還很香!

2021-09-19由 玉食星推薦 發表于 美食

相信大多數朋友們都是很喜歡吃美食,其實小愛也不例外,畢竟唯有美食不可辜負。大街上存在著許許多多的美食,有些美食味道很普通,完全不值這個價錢,當然也有些味道很不錯,就算是賣到高價錢,我們都是可以接受的。最近這段時間小愛就發現了以為大姐做出來的美食挺不錯,所以就打算分享給你們一下啦。

大姐擺攤賣傳統美食,用整個豬頭熬一鍋湯,味道美味還很香!

一頭豬身上有很多個部位,無論是什麼樣的部位,都是可以用來做美食吃,即使是裡面的內臟沒問題的。話雖如此,但是做法不正確,就算是再好的部位,也是很難體現出它的美味啦。豬頭這一個部位很少有人用來做美食,一般都是屠夫自己的處理掉,但是卻有一位大姐可以將它做成一道很不錯的美食出來,小愛特別的喜歡。

大姐擺攤賣傳統美食,用整個豬頭熬一鍋湯,味道美味還很香!

每天都是會去到集市上採購新鮮的豬頭,然後把這個豬頭放到一口大鍋裡面,接著就往裡面加入各種各樣的調味料,之後就可以開始的熬製。像這麼大的一個豬頭,是需要熬製很長的時間才行,少說是需要五個小時,要是低於這個時間,那麼吃起來口感就不是那麼的好,所以這時候就需要很大的耐心在旁邊一直看著才行。

大姐擺攤賣傳統美食,用整個豬頭熬一鍋湯,味道美味還很香!

做好的豬頭肉將它切成一塊塊放到碗裡面,最後再加入一些蔥花或者是調味料,就可以開始的拿起來吃,吃的時候會發現味道那麼的不錯。在寒冷的冬天裡面,吃完這一碗熱氣騰騰的豬頭湯,是會感覺到那麼的滿足。小愛特別的喜歡喝,一次性喝掉兩碗肯定是沒問題,要是有其他的食物搭配就更好,你們覺得小愛說的對嗎?

大姐擺攤賣傳統美食,用整個豬頭熬一鍋湯,味道美味還很香!

一碗豬頭湯的價格特別的便宜,對於任何一位打工者來說都能夠接受,一碗是需要十五塊錢。說實話,一個豬頭售價上百塊錢,做成美食後以一碗十五塊錢出售,可能還會有一些賠本呢。不過話說回來,大姐一直以來都是這個價格,所以小愛肚子餓的時候就會來到這裡光顧,已經成為了每天必吃的美食,不吃到就會覺得不自在。

大姐擺攤賣傳統美食,用整個豬頭熬一鍋湯,味道美味還很香!

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最後溫馨提示,如果說你們也想要去買豬頭做成美食的話,那麼一定要清洗感覺,畢竟外表是存在很多的髒東西的。清理不乾淨吃起來就有異味,到時候就只能全部給倒掉。反正小愛沒那麼多的時間,認為還是直接去到餐廳吃比較好,吃完後還不用洗碗。看完之後有什麼想要說的話,歡迎在評論區域裡面告訴一下小愛哦。

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