粽子跟油條還可以這麼配!
粽子也是剛出鍋的,但須冷一會,不燙手,此時的白米粽子像極了一隻小白兔,散發著糯米馥郁的米乳香,還有粽葉清雅的草葉香,突然被一根油條包裹,失去了原先的白胖與水潤,好像有點驚慌失措,粘手的米粒與米汁便要向外掙脫,結果被一組手指和一截油條,擰成了...潮汕鹹甜交融的傳統美食——糕粿
煎制炒糕粿用的是一隻平底鍋,先用重油將糕粿煎至兩面金黃酥脆,打上一個雞蛋或鴨蛋,撒上一把青蔥,再加入甜醬油、沙茶醬、辣椒醬、味精、魚露,熬製的上湯一起炒勻即可...這種稀奇的野生水果你見過嗎?維生素含量很高,還可釀造可口美酒
在農村有一種野生水果叫做“白米泡”...野米不是米勝過米五款製作
3、鍋裡摻入雞湯燒開,先下黑野米和熟紅腰豆稍煮,再放入鮮鮑和木瓜丁,加南瓜泥、鹽和雞汁調好味後,用溼澱粉勾薄芡便可出鍋裝盤...糙米飯怎麼煮才好吃?泡水時間、米水比例與您分享
不過相較於糙米和其他雜糧類,多穀米中若有蓮子或豆類的會比較難煮,因為這類食材需要泡水久一點,不建議放在一起煮...端午——萬水千山“粽”是情
評論:1我也吃甜粽,只不過我們家不蘸糖,而是包的時候在粽子裡包一個蜜棗和若干葡萄乾,這樣的粽子不蘸白糖也會很甜很香,甚至更突岀了粽葉的清香2我南方的,吃鹹粽長大,甜粽很少吃3我們家潮汕地區的 包的鹹粽裡面還有各種豆類還有香菇有些人喜歡放蝦仁...煮米飯,別隻知道加水,多加這“3樣”,營養味道香,吃了更扛餓
世衛組織和各國營養學界建議每人每天膳食纖維(幫助腸道蠕動,消化吸收食物,防止便秘,預防疾病)攝入量為25至35克之間,而我國成年人的膳食纖維攝入量普遍不足,只能在13克左右,而且膳食纖維的攝入多數來自主食和蔬菜,這可能說明一個問題,是不是我...詳細又簡單的白米糕圖文版
擠好以後,在溫暖的地方繼續發酵15分鐘,麵糊稍稍變大就可以開始蒸了...