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這隻七彩叮噹的電煮料理鍋，絕對是平價又實用又貌美的幸福感小家電~蒸煮炒燉打火鍋，火力調節豐富而且均衡穩定，傻瓜式操作，邊煮邊吃邊看劇...

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這道桂花米糕就是我和外公兩個人最喜歡吃的一道，鬆軟Q彈，軟糯香甜，回味幹香，好吃又不粘牙，遺憾的是再也不能嚐到外婆的手藝了...

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蒸熟之後晾開，切成菱形，不但外觀奇特雅氣，而且口感滋潤細膩，吃起來鬆脆，淡甜，最宜小孩與老人，為大田特有小吃，嗯，聽名字就覺得很複雜據說這是大田人逢年過節都會做的充滿了濃濃家鄉味在大田眾多的美食裡，最具本地風味的小吃是九層粿...

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聰慧的廚子取諧音做了一些蒸肉，而陳友諒的夫人更是親自下廚，給這些蒸肉加上了一些蔬菜，裹上了蒸魚肉的米粉，一起端上了兵將們的餐桌，大夥都覺得味道特別好，從此在湖北這一樣就有這道菜...

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食材：大土豆1個，胡蘿蔔1個，杏鮑菇1根，迷迭香，橄欖油1勺，鹽，現磨黑胡椒做法：1、土豆和胡蘿蔔去皮洗淨切一樣大小的塊，杏鮑菇洗淨也切同樣大小的塊2、烤盤刷油，放入土豆和胡蘿蔔塊，加大半勺橄欖油，1小勺鹽，磨入黑胡椒，用鏟子拌勻，再放入2...

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2、用壓面機——我們家比較喜歡發酵兩次的包子饅頭，口感較松又Q，發酵過的面香更好，但是基發過後的大氣泡很難完全擀掉，我試過加點麵粉用攪拌機攪拌，再使出吃奶的力氣用擀麵棍努力擀，還是蒸出了小氣泡...

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此時掀開箬帽，騰騰熱氣讓人看不清蒸籠裡為何物，清新甘甜的番薯香和桂花香卻已撲鼻而來，讓人垂涎欲滴...

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餡料準備 ：1斤上海青、8個新鮮香菇、3匙植物油，4塊豆腐乾、1匙醬油、半匙糖、半勺芝麻油、 匙胡椒上海青洗淨後將水分擠幹，切碎香菇切碎後加入少量植物油用熱鍋翻炒幾分鐘豆腐乾切成丁後混合其他材料，加入鹽、胡椒粉、醬油等配料混合均勻準備好餡料...

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永川人幾乎都知道在那裡有個賣沖沖糕的小攤，攤主黃孃孃做沖沖糕約20年了，周圍的建築在翻天覆地的變化著，但唯獨不變的還是這份美味記憶...

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牛佛蒸籠牛佛蒸籠是地道的川味粉蒸肉系列蒸籠菜，具有地道的牛佛味道，蒸籠有豬肉、牛肉、羊肉、兔子、雞塊、肉排骨、大腸...

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其實，在家庭當中還有很多的小妙招，電飯鍋的蒸籠還可以蒸出好吃的蛋糕，但是我們要在下面放一層白色的屜布，這樣能夠保證蛋糕不粘連，蛋糕的面我們要選擇的是低筋麵粉，醒發之後，可以放入雞蛋糖，加入少量的鹽，將它做成蛋糕的形狀，放入到這個陣容當中，用...

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製作麵糰的步驟比餡料稍稍複雜一些，需要將糯米粉、澄面、細砂糖等食材加入事先準備好的青汁液和豬油混合攪拌均勻...

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潔白如銀的糕面上撒有白芝麻，側面可以看見密密麻麻的小孔，剛出爐的發粑猶如發起來的棉花糖般，鬆軟柔韌，咬上一口，甜甜綿綿很有韌性，清香撲鼻，令人回味...

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網友紛紛表示震撼建議申請吉尼斯紀錄還有網友表示想到了西遊記裡的情節店老闆朱寶泉告訴記者蒸57層饅頭得和上250多斤麵粉，每層蒸籠裡可以放36個饅頭或者8根糕條，最多可以蒸2000個饅頭...

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成都都可以盤盤麻辣燙菜品圖對於我這種喜歡吃辣的四川人來說，麻辣燙價格親民，味道也比較接近火鍋...

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弄好的南瓜泥里加入糯米粉，一點一點加，攪拌勻稱了再加，直到變成不粘手的糰子...

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我媽對我說：“別倒了，就這樣放在那裡滴下水，等下用鹽和大料醃一下，做成鹹花生，曬乾了，你帶去廣東吃...

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2布丁實驗我們用同一種布丁液，分別用烤箱隔水加熱和蒸籠加熱兩種方法制作...

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紫薯糯米餈材料：紫薯泥200g、糯米粉150g、糖粉50g、植物油25g、水70g、椰蓉適量、紅豆泥（內餡）適量做法：1、紫薯削皮切薄片蒸熟蒸爛趁熱壓成泥，此時將糯米粉+水+糖粉揉成團，再加入油揉勻成團，將稍微放涼不燙手的紫薯泥，加入糯米糰...

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每天的早餐饅頭做的不多，他家現在以訂製為主，前一天客人打來電話預訂，老闆根據數量和麵、拌餡兒，第二天一早起來就開始做...

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