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蘇州人到底有多能吃麵...

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秋天為什麼要吃鴨子，當然是因為秋天的鴨子好吃，據說是因為夏天天熱鴨子愛出汗所以肉比較柴，而一到了秋天，鴨子為了禦寒就儲存起了足夠的脂肪，所以秋天是鴨子最肥美的時候，秋天的鴨子，不僅好吃而且有食補功效秋天氣燥 ，易上火這時不溫不熱又滋補的鴨肉...

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有人說，蘇州本來應該叫“酥州”因為一聲讓人酥到骨頭裡的蘇州腔評彈因為一桌甜鮮糯酥的蘇幫菜以及那一隻酥到一碰就掉屑的蘇式月餅一口下去，滿手滿嘴的碎屑，賣相也許不雅，但箇中香與美，只有食客本人知道蘇城網紅月餅，光是餡心的做法就非常特別蘇式百果月...

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9#元達點心店吃不膩的熟悉味道從小吃到大的蘇式點心店，重新裝修店面後，環境看起來乾淨整潔了許多...

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於是，家裡的老人給我做了一道非常非常地道的蘇式爆魚...

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京東消費及產業發展研究院在今年中秋前夕推出月餅消費趨勢分析：口味排名，五仁依然是第一蓮蓉拿下了華北和西南分賽區冠軍今年中秋月餅廣式依舊霸榜近五成消費者準備入手送禮自吃各有所愛00後挑口味，05後為顏值買單銷售情況也證實了這一趨勢廣式、蘇式、...

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10太湖蓴菜太湖蓴萊作為蘇州特產之一，是一種多年生長的水生植物，清香爽口，潤滑不膩，鮮味獨特，食用方便，可配葷炒，可素食、可氽湯，也可做餡...

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曾有某京圈美食博主一臉高深莫測的分享經驗「廣式月餅一般都是拿來送人的，自己家裡吃，還是鮮肉月餅最實惠...

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造型古樸的京式麵點精巧豔美的蘇式麵點形態、花式多樣的廣式麵點中國麵食三大流派的代表品種京式麵點北京的龍鬚麵和肉末燒餅天津的狗不理包子和十八街麻花山東的蓬萊小面和狀元餃山西的刀削麵和撥魚兒河北的槓打饃和一簍油水餃河南的博望鍋盔和武陟油茶遼寧的...

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區別於傳統做法將一整個腰子下鍋蒸煮，李老五用多年以來練就的刀工將腰子改刀為片，不僅大大縮減了煨湯的時間，更保留了腰子最原始的鮮嫩口感...

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-蘇式面與澆頭-蘇州人の吃魚“時令表”貳能給吃魚畫個時間表的，想來也只有精細的蘇州老饕幹得出來...

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蘇州新城花園酒店推出了“中秋四寶”——黃燜栗子雞、姑蘇櫻桃肉、味噌烤魚、蘇式糕點...

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海市山塘是全國 家IP化、劇情化設定的文旅專案以《山海經》為藍本進行現代化重塑這是繼“雙塔市集”專案後內建築設計師沈雷聯合瀚清堂設計師趙清打造的又一蘇州力作足夠傳統“蘇味”，又足夠新潮是蘇州又一新晉爆款打卡地海市山塘深度還原了山塘街區的市井...

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樓頂、斗栱、花板、立柱是最能體現蘇式牌樓特色的四部分建築構件，蘇式牌樓的樓頂體現了蘇式建築角簷高翹的特點，斗栱與楓斗的結合體現了蘇式建築特有的構件組成，也提高了斗栱的美觀性，花板上的雕刻是凝聚了蘇式牌樓藝術表達的部分，立柱的對聯體現了江南文...

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蘇州蘇式月餅清單長髮西餅鮮肉月餅榴蓮月餅黑椒牛肉月餅蛋黃肉鬆月餅葉受和長髮鮮肉月餅稻香村蘇式鮮肉月餅蘇式玫瑰月餅蘇式山楂月餅採芝齋鮮肉月餅乾生元鮮肉月餅玫瑰月餅百果月餅胥城鮮肉月餅鮮肉月餅花園餅屋花園鮮肉月餅香菇肉月餅蛋黃肉月餅01長髮西餅...

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如果身在天津的你偶爾想換換早點的口味，或是“假裝在蘇滬”，不妨起早來「天味樓飯莊」點上一碗爆魚面...

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蘇式暖鍋不像火鍋一樣隨燙隨吃，它是將半成品的菜餚放進鍋中，再加入高湯並點燃炭火，既能保溫，又能將食材盡數煮熟，此後才會燙上一點新鮮蔬菜...

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蘇州的“三色夾糕”▼繽紛的色彩如今的蘇式糕團色彩十分繽紛，紅紅綠綠，這些色彩可不是色素調出來的，而是採用純天然的食材製作而成的，比如紅曲米、玫瑰、麥葉汁、芝麻、南瓜等...

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2001年評過十碗麵，有陸長興的①爆魚面和②蔥油香菇面（接駕橋碧鳳坊），黃天源的③炒肉面（竹輝路和觀前街）朱鴻興的④燜肉面（宮巷和鳳凰街），美味齋的⑤爆魚面（東北街）， 同德興的⑥楓鎮大肉面（人民路上北寺塔對面），偉記奧灶館的⑦奧灶面（白塔...

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蘇州民俗博物館現有“婚俗、生俗、節俗、壽俗及吳歌風俗”等五個展廳...

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