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如果你是兩人小酌，推薦幹煎牛奶魚肚 + 刺身拼盤 + 三文魚籽手卷 + 燒鳥盛合 + 溫熱的清酒，大概人均不過百元...

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這個部位好吃也是有理有據的，這一部位好比“活肉”，魚要不斷呼吸，鰓蓋來回浮動閉合，與之相連的月牙肉在不斷運動的過程中，會變得有彈性有活力，另外從營養價值的角度來說，這塊肉含的膠質和脂肪很多，口感也是最好的...

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【茉莉海蚌清雞湯】這道湯是京花軒的當家主打，也是譚家菜清湯的代表作...

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江西菜、貧血、營養不良食譜——雞辣蹦2、冬筍去殼、老根，洗淨，煮熟，切成丁，紅幹椒去蒂、籽，切成小段，蜇皮洗淨去沙，切成指甲片，雞蛋清用溼澱粉調成蛋清糊待用，雞脯肉、肚尖、雞肫丁，用精鹽、料酒稍醃...

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4、原鍋內留少許油，把全部生熟料全部投入略炒，再加鮮鹹味，淋上麻油，燒沸後下水生粉勾薄芡，成八珍餡心，盛入魚形冬瓜的凹坑裡，然後上籠蒸至冬瓜酥熟，取出，潷出原汁，反扣入盆...

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四，魚眼說起魚眼，它是魚身上最為特殊的部位，不是肉也不是刺，但是很多人就是喜歡吃魚眼...

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圖/匯圖網除了魚肚，魚雜火鍋也是荊州人不能割捨的舌尖記憶...

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春天，這魚要多做給孩子吃，刺少肉多，鮮香下飯，我家常吃我家最近喜歡這樣吃魚，不用煎，放進鍋裡就開燉，鮮香入味前幾天清理冰箱，發現在一段魚肚...

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【蒸魚的正確做法】【主料】：鱸魚1條【配料】：生薑1塊、蔥白3段、香蔥1小把、紅辣椒1根【調料】：食用油、水、蒸魚鼓油、啤酒、食鹽適量——【開始烹飪】——第一步處理鱸魚：先用刀或者剪刀去除鱸魚的魚鱗和魚鰓，然後切開魚肚，去除魚肚內的黑膜，衝...

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【魚肚豬蹄湯】魚肚80克，豬蹄600克，枸杞1小把，薑片4片，米酒20克，胡椒粉2克，清水適量【製作步驟】1，魚肚放入清水裡浸泡變軟，魚肚是朋友送的，經過油炸，再浸泡，口感變得鬆軟，入口即化，魚肚是高蛋白低脂肪的食品，還能給面板提供滿滿的膠...

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答案或許和你想的不同冤枉了魚腹當中的黑膜雖然在魚肚子裡當中這層黑黑的膜看起來並不美觀，可能有的人還會覺得非常髒，但這層黑膜與汙染和毒素沒有任何關係...

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魚肉放入調味品醃製後，放在有太陽的地方進行風乾晾曬，做好的魚乾，可以吃一年都沒有問題，不怕魚乾壞掉，魚乾烹飪之後，變得很有嚼勁，越吃越香，很多人都愛吃魚乾，那麼你會做魚乾嗎...

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美食食材：鮮安康魚魚肚500克，青紅尖椒各50克 ，圓蔥條100克 ，蔥薑蒜片各10克調味料：鹽適量，醬油10克，蠔油8克，白糖2克，料酒10克，香油適量美食製作：幸福小貼士：1、魚肚之所以要先加鹽揉搓，目的就是去除鮮魚肚的粘液，這樣做出來...

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連雲港的美食就如這座城市一般，既有文思豆腐一樣的陽春白雪之地，又有小魚煎餅風格的下里巴人去除，各具特色...

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牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸，這些物質對於孩子的生長髮育起到非常重要的作用，能有效加快長高，幫助大腦發育，抵抗寒冷，非常適合冬季食用...

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荸薺魚肚羹準備材料：水發魚肚100克，荸薺40克，蝦仁30克，雞蛋1個，香菇1朵，水發木耳30克，上海青30克，生粉1茶匙，鹽1/2茶匙，橄欖油適量開始製作：1...

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