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相對於北方人來說，南方人在吃早餐的時候，很多人都會選擇好吃的糯米飯，這是很多北方人接受不了的油膩食物，雖然吃油條油餅毫無壓力，但是畢竟有地區差異，北方人在選擇吃米飯的時候都喜歡吃一些甜的，而且也不會新增很多的配料，而南方的糯米飯是會加入很多...

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精製的騰衝餌塊，擇米極嚴，得選用本地名叫“牛屎谷”、“白肚囊”、“白祿手”等大米為原料，用泥炭下層深井中的淨水煮熟成飯，入腳碓舂成泥，取出用手搓揉成筒狀、薄片、圓個等形狀，質地細糯、潔白純淨，以城東南近郊的胡家灣村所產名氣最大...

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我的老家在河北，與北京生長的同齡人對甜食的回憶大同小異：點心匣子，各種掉渣的帶餡兒點心，糖油餅、蜜麻花、槽子糕，一個人沒有什麼出息，就數落他是個“廢物點心”...

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市民李建花：“油棒子，麻花就是說的過春節了就做點春節吃的還有油餅炸點...

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很多人以為用開水燙麵，抹很多油，其實都錯油餅算作大家在日常生活中主打的麵食了，生活起居中有許多朋友們表明自己烙的油餅老是發乾變硬，口味一點兒都不太好，實際上想要做出去鬆軟又多層的油餅，只需把握恰當的製作方法就能夠在家裡很輕輕鬆鬆地作出美味的...

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所謂一日之計在於晨，早餐是一日之本一日之重，早餐更是花樣百出，讓人百吃不厭，央視還專門有一個《早餐中國》，講述了各地不同的特色早餐，普通的早餐店卻是最真實的人間煙火，熱騰騰的食物人聲鼎沸的小店，是普通人的幸福，今天我們就介紹一下太原“第一”...

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中國有句俗話叫“熟能生巧”，做法送給大家，照著食譜多練幾次，定能炸出滿意的糖油餅來，自己做沒有新增，而且油都是一次性的，比買的放心...

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李小記羊肉胡辣湯是傳統的開封老味羊肉胡辣湯，和一般放牛肉粒的胡辣湯不同，裡面放得是羊肉丁，沒有什麼羶味特別嫩滑，給的粉條也很多，最大的特點就是手洗面筋、勁道粉條和醇厚的羊油，當地人喜歡一碗胡辣湯家一塊饃，或者他們家自己現炸的油餅，也就十幾塊...

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這家店在新鄉已經有30多年了，周圍很多人都喝他家的羊肉湯，有人說自己從小就開始喝，現在已經結婚生子，仍然拖家帶口到他家來喝一碗湯，習慣了這味道，特別是冬天，腹內空空，飢腸轆轆，不知道吃什麼的時候，來一碗老胖油餅店的羊肉湯，感覺特別治癒...

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在糧道街過早，一週七天都不會重樣，桂林米粉是糧道街的另一家招牌小吃，粗米粉根根爽滑勁道，酸蘿蔔與香菜點睛，牛肉滷得很入味，湯底香辣濃郁，漢口漢陽的朋友也常常趕來一飽口福...

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【家常版蔥油餅】食材：麵粉 蔥花 食用鹽 無鋁泡打粉 酵母粉【製作方法】1、400克麵粉，4克酵母粉，2克無鋁泡打粉，全部倒進和麵的盆裡面，給它充分的攪拌均勻...

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我小時候的食堂，每天有一塊黑板上寫著每頓飯的選單和價格，素菜每份幾分錢，半葷半素每份1——2毛錢，有一個菜我至今難忘，那個菜叫回鍋肉，什麼味道都忘得乾乾淨淨，依稀記得基本全是大片的五花肉，每份4毛錢...

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您瞅這半發麵，加了花椒鹽兒的大火燒，剛出爐，來上一口，外酥裡嫩，別提多暄騰了~把它掰開，加上剛出鍋的熱油餅，吃的時候再放上點鹹菜絲兒，那味道簡直美極了~（圖片出處見水印）老北京人喜歡這吃法兒，不僅是因為油餅的口感像肉，能解饞，更重要的是在那...

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一般賣扁粉菜的早餐鋪，都會配以免費的熱乎乎的豆漿，吃上一口菜，吃上一口湯，安陽人一天的精氣神便都有了，特別是吃到最後把油餅往高湯裡一泡，那叫一個得勁...

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在家鄉的農村集市上，羊肉湯攤和炸醬麵魚攤從來沒有拆除過...

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這時候主人看著火候就會適時把炸好的油餅撈出來，放在一個鐵架上...

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所以今天我們就帶大家來做一款非常好吃的北方油餅，它集合了油條的所有優點...

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這樣一盤顏值堪憂但味道還不錯的全麥油餅就做好啦，頭天晚上做好準備工作，第二天早上麻利兒的下鍋一炸，完全來得及當早餐吃呢，剛炸出來的油餅鬆軟可口特別香，而且自己家做的用油也放心，沒有糊油味道，再搭配一杯豆漿，一碟小鹹菜，白煮雞蛋什麼的，就是棒...

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過年這道油餅一定不能少，不擀麵，不揉麵，簡單一抻，酥香又好吃，這道油餅的做法是非常簡單，比普通的餅的做法簡單很多，不用擀麵，不用揉麵，簡單一抻，鬆軟又好吃，每年的這道餅總會出現在我家的年夜飯上，端上桌家人都搶著吃，用來當主食是非常不錯的，比...

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中國有句俗話叫“熟能生巧”，做法送給大家，照著食譜多練幾次，定能炸出滿意的糖油餅來，自己做沒有新增，而且油都是一次性的，比買的放心...

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